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Neste artigo: Faça os browniesFazer as coberturasReferências
Café e chocolate são dois sabores que combinam perfeitamente, mas nem sempre é fácil simplesmente desfrutar de um bom moccaccino. Neste artigo, você descobrirá as delícias do brownie de café! Você pode comer um pouco de qualquer lugar ou apreciar esses brownies quando se encontra com amigos. Vamos mostrar-lhe como preparar um lote rapidamente!
estágios
Método 1 de 2: Faça os brownies
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Pré-aqueça o forno a 160 ° C. -
Faça a água mexer em uma panela. Coloque uma tigela de metal ou ferro sobre a panela (ou use um banho-maria).- Adicione na mesma tigela 1/2 xícara de manteiga, açúcar comum e chocolate. Mexa frequentemente até a manteiga e o chocolate derreterem.
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Dissolva 1 colher de chá e meio de café instantâneo em 2 colheres de sopa de água muito quente. -
Adicione o café. Despeje o café na mistura de manteiga derretida e chocolate e misture até ficar homogêneo. -
Retire do fogo. Retire a mistura de chocolate do fogo e deixe esfriar até ficar quase quente. -
Adicione os ovos. Bata os 2 ovos com 1 colher de chá de baunilha na mistura de chocolate depois que esfriar. -
Misture a farinha e o sal em outra tigela.- Misture esses elementos com o batedor na massa de chocolate até obter uma mistura homogênea.
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Espalhe a massa de chocolate em uma assadeira untada. -
Cozinhe a mistura no meio do forno por 25 a 35 minutos, ou até que o topo esteja cozido.
Método 2 de 2: Faça a cobertura
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Misture 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro e 1 colher de sopa de cacau em pó em uma tigela pequena. -
Misture 1/2 colher de chá de café instantâneo, 1/2 colher de chá de baunilha e 1 colher de sopa de água quente.- Mexa até obter uma pasta lisa.
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Despeje o esmalte sobre os brownies no molde enquanto eles ainda estão quentes. -
Deixe os brownies esfriarem. Corte várias partes antes de servir. -
Acabou.