Como fazer pasta de gengibre e dail

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Várias receitas, especialmente pratos tailandeses e indianos, exigem pasta de gengibre e manteiga. Você pode comprar essa massa na loja, embora isso seja difícil de encontrar, ou faça você mesmo em casa. Isso pode ser congelado ou armazenado na geladeira em um recipiente hermético por algumas semanas, no máximo.

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1. 
   

   
   Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo (ou a água) no liquidificador.

2. 
   

   
   Mix. Enquanto estiver misturando, adicione lentamente o óleo (ou a água) até que a massa tenha uma consistência homogênea.

3. 
   

   
   Coloque a mistura em um recipiente esterilizado e guarde na geladeira ou no freezer.