Como secar Lorigan

Contente

• estágios
• Método 1 de 3: Prepare seu orégano fresco
• Método 2 Seque o orégano
• Método 3 O método de secagem rápida

Neste artigo: Prepare seu orégano frescoO orégano secoO método de secagem rápidaResumo do artigo

Lorigan tem um aroma muito forte e pode ser adicionado a muitos pratos, como pizza, frango assado ou sopa de macarrão. Lorigan pertence à mesma família que a hortelã e desidrata bem. Se você acabar com muito dorigan fresco, seria bom secá-lo para mantê-lo e usá-lo mais tarde.

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Método 1 de 3: Prepare seu orégano fresco

1. 
   

   
   Use o orégano que você escolheu no seu jardim.
   • Colete seu orégano 3 vezes durante a estação apropriada. Use tesouras de poda para colher caules frescos de 15 cm de dorigan no final do verão antes de florescerem. Isso também permitirá que o lorigan cresça e se torne mais resiliente.
   • Coloque imediatamente as folhas frescas que você deseja em sacos plásticos na geladeira. Quando estiver prestes a secar o orégano, você deve primeiro usar o lorigan fresco, pois é o que contém mais sabor.
   • Corte todas as hastes com tesouras de poda no final do verão e amarre os pedaços de hastes que se projetam do chão com um barbante.

2. 
   

   
   
   
   Prepare um pouco de orégano no supermercado.
   • Compre orégano de cores vivas com folhas que não mancham.
   • Mantenha seu orégano fresco na geladeira até estar pronto para secá-lo.
   • Amarre as bases das hastes com barbante.

Método 2 Seque o orégano

1. 
   

   
   Pendure de cabeça para baixo as hastes cortadas em uma sala quente, seca e bem ventilada. Eles provavelmente ocuparão muito espaço, mas depois de secos, ocuparão muito menos espaço do que quando estavam frescos.

2. 
   

   
   Deixe as hastes penduradas por uma semana. A secagem do orégano leva muito tempo, mas você terá certeza de que ele desenvolverá todo o seu aroma.

3. 
   

   
   
   
   Agora cuide das hastes dorigan.
   • Separe as flores e folhas. Durante esta fase da preparação do orégano, você deve recuperar as folhas e as flores separadamente.
   • Retire as folhas do suporte deslizando os dedos para cima e para baixo na haste. É melhor que você faça isso sobre uma bancada limpa, pois as folhas secas de Dorigan se acumularão uma à outra à medida que caem.
   • Colete as folhas e esmague-as entre os dedos para fazer pó.
   • Coloque o orégano seco em uma folha de papel e dê uma forma de funil para despejar o orégano em frascos herméticos.

4. 
   

   
   Jogue caules em seu composto se você tiver um ou coloque-os no lixo.

Método 3 O método de secagem rápida

1. 
   

   
   Acenda o forno em potência baixa e remova as folhas de dorigan das hastes com uma tesoura ou com os dedos. Esse método é perfeito se você não tiver muito tempo, mas perderá um pouco do aroma das folhas de Dorigan.

2. 
   

   
   Espalhe as folhas em uma assadeira sem deixar espaço entre elas.

3. 
   

   
   Coloque o prato no forno. Dê uma olhada no orégano a cada 5 minutos até que esteja completamente seco.

4. 
   

   
   Retire o prato do forno e deixe esfriar. Esmague o lorigan entre os dedos para desintegrá-los sobre uma folha de papel. Despeje o lorigan em um recipiente hermético para mantê-lo.