Como medir gramas e mililitros

Contente

• estágios
• Método 1 de 2: Medir gramas
• Método 2 de 2: Medir mililitros
• Método 3 de 3: Estime gramas
• Método 4 de 4: Converter em gramas

Neste artigo: Medição de gramasMedição de mililitrosEstimativa de gramasConverter em gramasReferências

Gramas são uma medida de massa (ou peso). Portanto, você deve usar uma balança para medir gramas para uma receita, um experimento ou qualquer outro processo semelhante. Mililitros, por outro lado, são uma medida de volume e, portanto, devem ser medidos usando um método diferente. Saiba que existem técnicas para estimar a massa em gramas em situações em que você não precisa de massa precisa e pode converter facilmente algumas unidades de medida em gramas ou mililitros.

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Método 1 de 2: Medir gramas

1. 
   

   
   Coloque o seu prato na balança. A maioria das substâncias que você mede deve estar em uma tigela ou outro tipo de recipiente. Coloque este recipiente vazio na sua balança.
   • O "grama" refere-se a uma unidade de medida de massa (ou peso).
   • Gramas são comumente usadas na França, mas não fazem parte do Sistema Internacional de Unidades. A unidade básica de massa no Sistema Internacional de Unidades é o quilograma.
   • Verifique se a sua balança fornece a massa em gramas.
2. Faça o zero. Depois de colocar o recipiente na sua balança, faça a "tara" ou "zero". Isso redefine a massa para que a massa do seu recipiente não interfira com a massa da sua substância. Existem diferentes maneiras de tara, dependendo do tipo de escala e modelo usado.
   • Na maioria das balanças digitais, basta pressionar o botão "On / Clear" para zerar. Em algumas escalas, pode haver um botão extra que diz "Tara" ou "Zero".

     
     

     
     
     
     
   • Se você estiver usando uma balança manual, será necessário redefinir manualmente a seta para zero para tara.

     
     

     
     
   • Para balanças de plataforma, ajuste a balança horizontalmente.

     
     

     
     

3. 
   

   
   Adicione lentamente a substância a ser medida. Adicione o ingrediente ou substância no recipiente na sua balança. Observe com cuidado o que a balança exibe quando você adiciona a substância para evitar o excesso de carga.
   • Se você colocar muito, basta remover um pouco do recipiente.
   • Se você está tentando encontrar a massa de uma quantidade precisa de substância, pode adicionar toda a substância de uma foto em vez de ir aos poucos.
   • Observe que você deve obter essa medida em gramas.

4. 
   

   
   
   
   Faça a escala zero novamente antes de adicionar uma segunda substância. Se você deseja medir uma segunda substância sem esvaziar o recipiente da primeira, primeiro faça a tara como fez antes de medir a primeira substância. Adicione sua segunda substância pouco a pouco até medir a quantidade necessária.
   • Repita o procedimento para todos os ingredientes necessários.

Método 2 de 2: Medir mililitros

1. 
   

   
   Pegue um copo medidor ou um cilindro graduado. Se possível, escolha um copo medidor para líquidos com graduação em mililitros.
   • Ao contrário de gramas, mililitros são uma medida de volume. Um grama de líquido não corresponde necessariamente a um mililitro desse mesmo líquido.
   • Use um copo medidor para líquidos. Os óculos de medição para líquidos têm um bico enquanto os óculos de medição para sólidos têm uma borda regular.

     
     

     
     
   • Os mililitros são unidades de medida para líquidos. No entanto, apenas o litro faz parte oficialmente do Sistema Internacional de Unidades.
   • A maioria dos cilindros e copos mede apenas em milímetros.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Despeje a substância ao passar pelo copo medidor. Adicione lentamente sua substância ao copo medidor até obter a quantidade desejada de líquido em mililitros. Se você derramar muito líquido no copo, apenas esvazie um pouco o conteúdo do copo.
   • Ao medir uma quantidade de líquido, seu copo de medição deve ser colocado em uma superfície plana, como uma mesa ou bancada. O vidro de medição deve estar ao seu nível dos olhos quando você lê a medição, para garantir um resultado preciso.

     
     

     
     
   • Se você estiver tentando medir uma quantidade precisa de líquido em mililitros, poderá esvaziar a quantidade total de uma injeção no copo de medição sem precisar fazer pouco a pouco. Tenha cuidado para não derramar líquidos fora do copo.

3. 
   

   
   Anote a medida antes de adicionar uma segunda substância. Se você deseja medir um segundo líquido que mistura com o primeiro, não esqueça de anotar a quantidade do primeiro líquido em mililitros. Você pode então derramar o segundo líquido e medir a quantidade, como fez no primeiro.
   • Observe que sua nova medição será igual à soma da quantidade do primeiro líquido e do segundo líquido em mililitros.
   • Repita conforme necessário até terminar de medir seus líquidos.

Método 3 de 3: Estime gramas

1. 
   

   
   Você deve entender que as estimativas têm vantagens, mas também desvantagens. Se você precisar medir uma quantidade específica em gramas, nunca use estimativas. É altamente recomendável que você use uma balança de cozinha ao seguir uma receita ou um conjunto de instruções semelhante. Se você não precisar de medições muito precisas, use a mão para estimar uma quantidade em gramas; funciona para a maioria dos alimentos.
   • Essa técnica é muito adequada quando você está em dieta e precisa estimar rapidamente a massa de alimentos para controlar suas porções.

     
     

     
     
   • Observe que isso só funcionará se sua mão for do tamanho de um adulto normal. Além disso, como nem todas as mãos são do mesmo tamanho, essa técnica não funcionará para você.

2. 
   

   
   Calcule 30 gramas de carne ou queijo. Coloque a carne ou o queijo na parte mais grossa e mais grossa da base do polegar. Para alimentos densos desse tipo, você pode estimar que essa área é de cerca de 30 gramas.
   • Especificamente, a parte do polegar que você precisa medir é a parte que se estende do sulco mais baixo na base da mão.

     
     

     
     

3. 
   

   
   Use a palma da sua mão para medir 90 gramas de carne, peixe ou aves. Coloque a comida diretamente na palma da sua mão sem formar um copo. Para alimentos dessa densidade, isso representa cerca de 90 gramas.
   • Suas mãos devem estar o mais planas possível para esta estimativa. Apenas dobre a mão levemente e somente se precisar impedir que a carne escorregue da palma da mão.

4. 
   

   
   Meça cerca de 30 a 60 gramas de nozes ou pretzels. Forme um copo com a mão e coloque a comida lá. Para ingredientes de baixa densidade, como pretzels, isso geralmente equivale a 30 gramas. Para nozes, que são um pouco mais pesadas, são mais próximas de 60 gramas.
   • Mantenha os dedos completamente fechados sobre a comida na mão.

Método 4 de 4: Converter em gramas

1. Converta quilogramas e quintais em gramas. Gramas, quilogramas e quintais são todas unidades de medida de massa. Assim, você pode converter diretamente quilogramas e quintais em gramas.
   • Um quilograma é de 1.000 gramas. Para converter quilogramas em gramas, basta multiplicar o número de quintais por 1.000.
   • Cem pesos compreendem 100.000 gramas. Para converter quintais em gramas, você precisará multiplicar o número de quintais por 100.000.
2. Converter miligramas em gramas. Se você conhece a massa de uma substância em miligramas, pode converter essa unidade de massa em gramas usando um cálculo simples. Sabendo que existem 1.000 miligramas em um grama, você pode determinar o número de gramas dividindo o número de miligramas por 1.000.
   • Por escrito, você pode simplesmente "mudar o ponto decimal" por 3 dígitos à esquerda do número a ser convertido:
     • 15 miligramas = 0,015 gramas
     • 30 miligramas = 0,030 gramas
     • 85 miligramas = 0,085 gramas
     • 100 miligramas = 0,100 gramas
     • 115 miligramas = 0,111 gramas
     • 225 miligramas = 0,225 gramas
     • 340 miligramas = 0,340 gramas
     • 450 miligramas = 0,450 gramas
3. Estime gramas usando colheres e xícaras. Você deve usar uma balança para medir gramas sempre que tiver oportunidade. Alimentos e substâncias têm massas diferentes, portanto, medir o volume de um alimento ou substância com um copo ou colher nunca dará um resultado preciso. Dito isto, se você precisar apenas de uma estimativa, poderá determinar a massa em gramas com base no número de colheres ou xícaras usadas.
   • Aprenda as seguintes estimativas de cor, úteis na vida cotidiana:
     • 3 colheres de chá (ou "CàC") = 1 colher de sopa (ou "caixa") = 15 gramas
     • 2 caixas = 1/8 xícara = 30 gramas
     • 4 caixas = 1/4 de xícara = 60 gramas
     • 5 1/3 casos = 1/3 xícara = 80 gramas
     • 8 caixas = 1/2 xícara = 120 gramas
     • 12 caixas = 3/4 xícara = 180 gramas
     • 16 caixas = 1 xícara = 240 gramas
     • 32 caixas = 2 xícaras = 480 gramas