Contente
- estágios
- Método 1 de 4:
Prepare as pernas de caranguejo cozido no vapor - conselho
- Elementos necessários
O caranguejo-rei, também conhecido como caranguejo-norueguês ou Kamchatka, é um tipo de crustáceo cujas pernas são extremamente longas. Estes caranguejos são geralmente cozidos imediatamente após serem capturados ou congelados, a fim de preservar sua frescura. Sua carne macia e branca é cozida por apenas alguns minutos e depois é servida com manteiga. As instruções abaixo ajudarão você a aprender a cozinhar pernas de caranguejo cozido no vapor, assadas, cozidas ou grelhadas.
estágios
Método 1 de 4:
Prepare as pernas de caranguejo cozido no vapor
- 3 Programe seu cronômetro entre 5 e 7 minutos. Após o tempo de cozimento, retire as pernas de caranguejo com um alicate e deixe escorrer. Sirva as pernas do caranguejo com manteiga derretida e fatias de limão. publicidade
conselho
- Sempre descongele seu caranguejo rei antes de cozinhar.
- Como o caranguejo-rei já está cozido, o principal interesse de cada método de cozimento é aquecer a carne uniformemente. Prove uma pata assim que o cronômetro parar para evitar um possível cozimento excessivo.
Elementos necessários
- Pernas de caranguejo reais
- Manteiga
- Fatias de limão
- Uma panela
- Agua
- Uma cesta para cozinhar a vapor
- Ervas
- Um forno
- Um fogão
- Folha de alumínio
- Uma escova de cozinha
- Óleo
- Uma grelha
- Pinças de crustáceos
- Pinças
- Tesoura de cozinha
- Cerveja (opcional)
- De lá