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O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 13 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.O taco é uma tradição que tem mais de 500 anos de história. Hoje, existem muitos tipos de tacos no México, mas os mais populares são: taco (taco normal, com uma tortilha de milho e carne), o taco de "canastra" (taco cozido no vapor com um tortilla e carne de milho), a flauta (é um taco crocante, uma tortilla enrolada com carne por dentro e salada por cima ... e não por dentro!) Aprenda as regras básicas dos tacos reais para surpreender sua familia e amigos Nota: não são tacos de fastfood, mas tacos de verdade!
estágios
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Compre tortilhas de verdade. Este é um dos ingredientes mais importantes! Você precisa de tortilhas de milho. Você os encontrará em supermercados mexicanos ou nas prateleiras dos supermercados do mundo. Você também pode fazê-los com farinha de milho, se quiser sujar as mãos. Você pode eventualmente comprar pós instantâneos para fazer a massa de tortilla. -
Lave e desinfete os vegetais. -
Fatia de logon. -
Corte o coentro o mais fino possível. -
Grelhe bem a carne até ficar completamente cozida. -
Cozinhe o feijão em uma panela. Arrume-os em um pequeno prato. -
Enquanto a carne estiver cozinhando, aqueça delicadamente as tortilhas na panela, no forno ou no microondas. Coloque as tortilhas em um prato. -
Depois que a carne estiver cozida, corte-a em cubos pequenos. -
Arrume a carne de um lado da tortilla e cubra com o outro lado. -
Corte o limão ao meio (ou em quatro, se for grande) e coloque-o em um prato. -
Traga tudo sobre a mesa para que todos possam escolher entre lognon, coentro, feijão e lavocat. Depois de enfeitar seu taco, pressione uma pitada de suco de limão nele. -
Aproveite!
- Uma frigideira, forno ou microondas para aquecer as tortilhas
- Uma panela para cozinhar / aquecer feijão
- Uma tábua de cortar (para vegetais)
- Uma faca
- Pratos
- Bacias pequenas (opcional)