Contente
O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 27 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.As bananas adotivas são nativas de Nova Orleans, Louisiana, EUA. Esta deliciosa sobremesa é bastante simples de fazer e você certamente impressionará seus convidados, preparando-a. Quando você flambear bananas para caramelizar, as chamas serão um verdadeiro show, tornando este prato uma delícia para os olhos e para o paladar!
estágios
-
Corte as bananas. Descasque-os, corte-os ao meio longitudinalmente e reserve. -
Amolecer o sorvete. Retire-o do freezer e espere que ele fique mais macio. -
Acenda o fogão. Luz em fogo médio-alto. -
Derreta a manteiga. Coloque-o em uma frigideira funda e derreta-o no fogão, mexendo sempre para evitar que queime. -
Misture o açúcar. Despeje na frigideira e continue mexendo sempre os ingredientes. Derreta e caramelize o açúcar por cerca de 3 a 5 minutos. Quando o caramelo tiver consistência de xarope de bordo quente, abaixe o fogo e continue cozinhando em fogo baixo. -
Adicione-os bananas metade. Deixe-os cozinhar levemente para o que eles querem. Eles devem ser completamente cobertos com caramelo. -
Adicione a baunilha. Quando as bananas tiverem uma cor amarela rica, despeje o extrato de baunilha na panela refogue. A princípio, o aroma parecerá muito forte, mas deve incorporar bem e deixar o calor um pouco. Quando o cheiro desaparecer, adicione o rum temperado aos ingredientes. -
Bananas em chamas. Deixe o caramelo ferver por cerca de 10 segundos, pegue um isqueiro e aplique a chama com muito cuidado na mistura. -
Espere até as chamas se apagarem. -
Sirva a sobremesa. Quando não houver mais chama, despeje as bananas flambadas quentes em uma tigela sobre ou ao lado do sorvete de baunilha.
- Um saltador
- Uma faca afiada
- Um isqueiro
- Uma colher de pau
- Um copo medidor, colheres e uma balança
- Um cul-de-poule
- Um extintor de incêndio ou um recipiente cheio de água