Contente
- ingredientes
- Biscoito tradicional do mar
- Biscoito fofo do mar
- Fritar biscoitos do mar
- estágios
- Método 1 de 5:
Faça o tradicional biscoito do mar - Método 3 de 5:
Fritar biscoitos do mar - Método 4 de 5:
Comendo biscoitos do mar - Método 5 de 5:
Faça versões diferentes - conselho
- avisos
- Elementos necessários
Na época das grandes travessias de barco na Idade Média e até a véspera da Segunda Guerra Mundial, os marítimos tinham dificuldade em manter alimentos comestíveis a bordo dos navios. Eles costumavam comer biscoitos do mar e sempre procuravam maneiras diferentes de comer esse biscoito de mau gosto com algo que pudesse lhe dar um gosto. Hoje não é uma refeição que você está procurando. Mas saiba que eles podem permanecer consumíveis, apesar de uma seca por pelo menos cinquenta anos. Para uma ótima caminhada, eles podem ser um pequeno complemento ao dia para ficar em forma.
ingredientes
Biscoito tradicional do mar
- Seis xícaras de farinha
- Um copo de água
Biscoito fofo do mar
- Quatro xícaras de farinha
- Dois copos de água fria
- Duas colheres de sopa de manteiga fria ou margarina / gordura
- Quatro colheres de chá de sal
Fritar biscoitos do mar
- Os ingredientes de uma receita acima
- Azeite
- Açúcar em pó (opcional)
estágios
Método 1 de 5:
Faça o tradicional biscoito do mar
- 4 Despeje um pouco de água. Adicione na tigela de água.
- 5 Mexa tudo. Mexa o todo até obter uma pasta.
- 6 Faça quadrados. Com a massa, faça quadrados de sete centímetros por sete e uma espessura de 2,5 centímetros.
- 7 Coloque-os em um prato. Pegue os quadrados de sua massa e coloque-os em uma assadeira limpa e sem gordura.
- 8 Faça furos na massa. Traga um espeto e faça quatro fileiras de quatro furos. Faça furos com a metade da espessura dos biscoitos do mar.
- 9 Coloque-os no forno. Coloque sua assadeira no forno e deixe cozinhar por trinta minutos, depois leve para esfriar.
- Coma-os mais cedo. Esta receita de biscoitos do mar fará com que os biscoitos fiquem rançosos. Portanto, serão biscoitos mais macios, mas com um prazo de validade mais curto.
Método 3 de 5:
Fritar biscoitos do mar
- 1 Despeje os ingredientes. Em sua tigela, adicione sal, água, manteiga derretida e um tempero que você escolher. Você pode suplementar com farinha, se quiser. Em seguida, aplique uma das receitas descritas acima.
- 2 Faça um registro. Depois de obter uma boa massa, pegue um punhado de massa que você enrola em uma bola e achatar para fazer um disco.
- 3 Faça-os fritar com óleo. Em uma frigideira, despeje o óleo e frite. Você pode aumentar a temperatura do fogo, mas irá revelar a gordura.
- Uma boa escolha de óleo seria o azeite.
- 4 Pare de cozinhar. Pare de fritá-los e coloque-os em um prato de papel que estará em um prato normal. A placa de papelão existe para recuperar a gordura.
- 5 Envie seus biscoitos do mar frito. Acabou, você pode oferecer a eles para comê-los. Se desejar, polvilhe os biscoitos com açúcar de confeiteiro.
- Você pode mantê-los em uma caixa hermética.
Método 4 de 5:
Comendo biscoitos do mar
- 1 Mergulhe-os no café. Deixe os biscoitos do mar descansarem em uma xícara de café por alguns minutos.
- 2 Coloque seus biscoitos na gordura do bacon. Coloque os biscoitos do mar em uma panela cheia de gordura de bacon e frite.
- 3 Faça alguns waffles. Coloque seus biscoitos do mar na água por uma noite. No dia seguinte, frite em uma panela com manteiga. Esteja ciente de que os cookies tradicionais não quebram na água. No entanto, eles serão mais emborrachados e macios. publicidade
Método 5 de 5:
Faça versões diferentes
- 1 Adicione um pouco de azeite. Para facilitar a ingestão, você pode adicionar três colheres de sopa de azeite. Por contras, a adição de óleo ou bolachas gordas do mar ficará rançosa depois de algumas semanas ou meses, dependendo da temperatura e de outros parâmetros.
- 2 Despeje canela e açúcar. Para torná-lo mais agradável, você pode adicionar um quarto de xícara de canela e açúcar ou apenas açúcar. Mas, diminuirá o tempo de conservação e trará o molde.
- 3 Adicione sal. Você pode adicionar sal, ele dará um sabor melhor, mas não será mais biscoitos de mar, de acordo com a receita tradicional. publicidade
conselho
- Observe que, na saída do forno, eles ainda estarão macios. Portanto, para obter biscoitos com a dureza necessária, é necessário prepará-los com um mês de antecedência e armazená-los em local seco e fresco. Eles podem ser muito difíceis.
- Os biscoitos do mar são frequentemente cortados com uma faca de corte e depois colocados na sopa para dar consistência.
avisos
- Não coma se tiver um dente em um pivô, uma coroa ou dentes frágeis.
- Esteja ciente de que adicionar açúcar ou sabores diminuirá a vida útil do biscoito do mar.
- Um biscoito do mar realmente não tem gosto, é interessante molhá-lo antes de comê-lo e depois leva o sabor do molho ou da bebida.
Elementos necessários
- Uma tigela e um liquidificador
- Um forno
- Uma assadeira
- Um espeto
- Uma faca de pizza ou faca
- Um rolo