Como derreter o chocolate com amêndoas

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Autor: Lewis Jackson
Data De Criação: 6 Poderia 2021
Data De Atualização: 15 Poderia 2024
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Como derreter o chocolate com amêndoas - Conhecimento
Como derreter o chocolate com amêndoas - Conhecimento

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O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 10 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.

Embora o chocolate de amêndoa seja frequentemente consumido como está, ele também pode ser usado em receitas ou no revestimento de frutas ou biscoitos. Só é necessário derreter o chocolate cuidadosamente, sem queimá-lo. Leia este artigo para descobrir como.


estágios

Método 1 de 3:
Use um banho-maria

  1. 4 Feito. publicidade

conselho



  • Nas lojas de cozinha, você pode comprar aditivos que ajudam a liquefazer o chocolate derretido, facilitando o trabalho e dando mais firmeza ao produto acabado.
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avisos

  • Não coloque água em contato com o chocolate. Os dois elementos não se misturam e impedem que o chocolate derreta, ele cria pedaços e você terá que começar tudo de novo.
  • Não adicione leite com chocolate na esperança de fazer "chocolate ao leite" ou usá-lo como um agente liquefeito. O leite é feito de água e o calor fará com que o creme evapore para deixar a água que arruinará o chocolate derretido.
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