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O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 10 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.Grelhar salmão assado é uma das maneiras mais rápidas de cozinhar este peixe delicioso, que também é muito bom para o coração. Grelhar salmão dá-lhe um lado crocante e um sabor de caramelo.
estágios
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Coloque a grade do forno a cerca de 15 a 20 centímetros da grelha, que fica na maior parte do tempo na parte superior do forno. Às vezes, pode estar em uma gaveta abaixo do forno. -
Coloque uma assadeira em uma assadeira no forno e pré-aqueça a grelha. -
Coloque uma longa tira de papel alumínio na superfície de trabalho e borrife um spray antiaderente ou pincele um pouco de azeite. -
Coloque o seu pedaço de salmão no lado da pele da folha, a carne exposta. -
Despeje uma colher de chá de azeite de oliva nele. Use os dedos para espalhar o óleo sobre toda a carne. -
Sal e pimenta ao seu gosto. -
Abra o forno e retire o prato em que a assadeira é colocada. Certifique-se de usar luvas ou luvas de forno, pois a placa está muito quente. -
Pegue a folha de papel de alumínio com o salmão nas duas mãos e coloque-a na assadeira. A pingadeira quente e arejada permitirá que o salmão cozinhe de ambos os lados uniformemente. -
Cozinhe o salmão por 10 a 15 minutos. Verifique a cada dois ou três minutos para garantir que não queime. -
Retire o salmão do forno e deixe descansar por alguns minutos para que banhe um pouco no suco. -
Sirva em um prato com suco, fatias de limão, temperos, arroz, legumes...
- Filé de salmão (ou mais)
- Uma panela de frango
- Folha de alumínio
- Um spray de produto antiaderente
- Azeite virgem extra
- Sal e pimenta
- Pratos
- Pequenos pedaços de limão