Como fazer uma gelatina arco-íris

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Autor: Judy Howell
Data De Criação: 25 Julho 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Como fazer uma gelatina arco-íris - Conhecimento
Como fazer uma gelatina arco-íris - Conhecimento

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Você já tentou fazer uma gelatina comestível que reproduz as cores do arco-íris? A preparação levará muito tempo, mas o processo é simples e manterá seus filhos ocupados por um tempo. Além disso, será um excelente lanche para o paladar. Aqui estão as etapas para fazer sua própria gelatina arco-íris.


ingredientes

Por cerca de 10 porções, dobrar se necessário.

  • 1 xícara de chantilly (opcional)
  • 1 caixinha de preparação de gelatina de cada cor: vermelho, azul, amarelo, verde, laranja e roxo.

estágios

Método 1 de 2:
preparação

  1. 6 Repita as etapas anteriores para cada cor, colocando cerca de 15 minutos na geladeira entre cada camada. Decore com chantilly, se desejar. publicidade

conselho



  • Embora esta receita recomende 15 minutos de frio por demão, a duração real varia de acordo com a temperatura da geladeira. Antes de aplicar as camadas extras, toque na última camada para ver se ela possui a consistência desejada. Se for firme, mas ainda pegajoso ao toque, sua preparação está pronta para a próxima camada.
  • Se você quiser um efeito de bolha, agite a preparação para trazê-lo!
  • Se a camada de chantilly misturada com gelatina começar a endurecer antes de colocá-lo no copo, não hesite em reaquecê-lo no microondas para torná-lo líquido novamente.
  • Aproveite a oportunidade para criar arco-íris de todas as cores.
  • Você pode substituir a preparação de gelatina por ágar-ágar ou geléias vegetais.
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avisos

  • Adicione pequenos pedaços de frutas à sua preparação. Se você quiser fazer uma salada de frutas de gelatina multicolorida, vá em frente! (Mas não adicione dananas, mamão ou kiwi se a preparação estiver cozida).
  • A água aquecida no microondas pode explodir quando manuseada. Sempre espere que as bolhas desapareçam antes de abrir a porta do micro-ondas.
  • A preparação de gelatina não é uma sobremesa vegetariana. A gelatina é uma proteína produzida por hidrólise parcial de colágeno extraído das costas, tecidos conjuntivos, órgãos e tinturas de origem animal, como bovinos e cavalos
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Elementos necessários

  • 10 copos de plástico transparente
  • Um prato de bolo que pode conter todos os copos na geladeira
  • Geladeira
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