Contente
- estágios
- Método 1 de 3: Corte um nectarina para comê-lo
- Método 2 de 3: Coma uma nectarina inteira
- Método 3 de 3: Evite erros
Nectarinas são deliciosas sozinhas. Eles também podem ser adicionados a saladas de frutas e outros pratos. Você pode cortar uma em fatias finas antes de comê-la ou simplesmente prová-la inteira sem cortá-la. Certifique-se de que esteja maduro antes de comer e não refrigerar nectarinas que ainda não estejam maduras.
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Método 1 de 3: Corte um nectarina para comê-lo
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Enxágüe a nectarina. Nectarinas e outras frutas sempre devem ser lavadas antes de comer. Passe água fria da torneira sobre a fruta e vire-a até que toda a superfície esteja limpa. Se houver sujeira na pele, remova-a com as mãos enquanto estiver lavando.- Lembre-se de lavar as mãos antes de enxaguar a nectarina.
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Faça uma incisão. Vá ao redor do kernel. Para cortar um nectarina em lindas fatias a gosto, você deve praticar várias incisões. Não tente dividir a fruta ao meio no momento. Basta cortá-lo com uma faca, mas não separe as metades. Você separará as fatias quando terminar de detalhá-las. Corte a fruta ao meio ao redor do núcleo.- Insira a lâmina da faca no final da fruta onde está o caule. Empurre-o até encontrar o núcleo.
- Contorne a nectarina com a faca, usando o núcleo como guia. A incisão deve percorrer todo o caminho da fruta e do núcleo.
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Detalhe bairros. Segure a fruta para que a incisão ao redor do núcleo seja vertical.Faça três pequenas incisões em cada lado da nectarina para detalhar seis quartos.- Faça a primeira incisão de 1 a 2 cm da que está ao redor da fruta.
- Separe cada lado da nectarina em três quartos de cerca de 1 ou 2 cm de largura cada.
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Corte os quartos ao meio. Corte a fruta na outra direção. Depois de detalhar os bairros, faça outra incisão que percorre todo o caminho da nectarina. Empurre a lâmina da faca contra a carne até encontrar o núcleo e use-a como um guia para fazer uma incisão ao redor da fruta. -
Separe as peças. Quando terminar de detalhá-los, pegue a nectarina com as duas mãos. Segure a extremidade com a haste (a parte superior da fruta) em uma mão e o lado oposto (a parte inferior) na outra.- Gire as duas metades em direções opostas com as mãos. A nectarina deve começar a se separar.
- Separe os pedaços que você cortar com os dedos. Você receberá uma bela pilha de pedaços de tamanho uniforme.
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Desfrute de nectarina. Quando terminar de separar os pedaços, coma-os como estão com os dedos ou adicione-os a todos os tipos de pratos diferentes.- Misture pedaços de nectarina com iogurte natural.
- Adicione-os a uma salada de frutas.
- Use-os para fazer um smoothie saudável com outras frutas e legumes.
Método 2 de 3: Coma uma nectarina inteira
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Lave a fruta. É importante lavá-lo antes de consumi-lo. Passe-o sob água fria e vire-o para limpar toda a superfície. Limpe-o com as mãos para remover a sujeira da pele.- Não se esqueça de lavar as mãos antes de enxaguar a nectarina.
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Deixe a nectarina esquentar. Aguarde até atingir a temperatura ambiente. As nectarinas têm o melhor sabor e são as mais fáceis de comer quando estão em temperatura ambiente. Se você acabou de remover um da geladeira, coloque-o sobre a mesa e deixe-o atingir a temperatura ambiente antes de comer. -
Descasque a fruta (opcional). Obviamente, nada impede você de comê-lo com a pele, mas algumas pessoas não gostam da pomada ou do sabor da pele com nectarina. Se você deseja descascar com antecedência, é muito fácil.- Mergulhe a nectarina em uma panela cheia de água fervente. Deixe-a imersa por um minuto.
- Retire e mergulhe em um banho de água gelada.
- Depois de esfriar, retire-o. A pele deve ser facilmente removida.
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Coma nectarina. Depois de descascar (ou não), aproveite da mesma maneira que come uma maçã ou qualquer outra fruta redonda.- Lembre-se de que a nectarina tem um núcleo. Não morda sua carne muito fundo, pois você pode encontrar o núcleo.
Método 3 de 3: Evite erros
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Deixe as nectarinas intactas. Corte-os apenas quando estiver pronto para comê-los. Essas frutas perdem a cor rapidamente. Espere até o último momento para recortá-los, para que eles mantenham sua cor.- Se você quiser adicionar os pedaços a uma salada de frutas e manter a cor, mergulhe-os em um copo de água contendo uma colher de sopa de suco de limão. Você também pode cobri-los com um pouco de suco de limão.
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Verifique a maturidade. Certifique-se de que as nectarinas estejam maduras antes de comer. Quando maduros, são muito macios ao toque e têm um perfume forte. Aqueles que ainda são verdes são difíceis e não se sentem fortes.- Se uma nectarina é muito macia e tem partes marrons ou ocas, está podre. Nectarinas maduras devem ser macias, mas não completamente moles.
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Deixe os frutos amadurecerem. Não os refrigere antes que eles atinjam a maturidade. Muitas vezes, as nectarinas do comércio ainda não estão maduras. Você ainda pode comprá-los e leva apenas alguns dias para amadurecê-los. No entanto, é importante não refrigerá-los antes de amadurecer. Se você colocá-los na geladeira quando ainda estiverem duros, eles nunca amadurecerão.- Uma nectarina que não é madura é difícil de tocar. Nesse caso, deixe-o em temperatura ambiente enquanto aguarda o amadurecimento.