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O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 31 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.Se você gosta de cozinha exótica, o laloo chaat o encantará. Originalmente da Índia, este prato é preparado com batatas e especiarias. Pouco conhecido na Europa, o laloo chaat é vendido com frequência na Índia nas ruas. Neste artigo, você aprenderá como fazer laloo chaat e impressionar seus amigos.
estágios
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Lave as batatas. Lave as batatas, descasque-as e corte-as em cubos de cerca de 3 cm2. -
Pegue um fogão. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite as batatas em cubos até que fiquem douradas.- Também é possível ferver as batatas, descascá-las e cortá-las em cubos de aproximadamente 3 cm2.
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Retire a panela do fogo. Quando as batatas estiverem douradas, retire-as do fogo e coloque-as em algumas folhas de papel toalha para remover o excesso de gordura. -
Pegue uma tigela de salada. Transfira as batatas douradas para uma saladeira e adicione o lognon e o tomate picado. Em seguida, adicione o pó de pimenta, o cominho em pó, o masala chaat e, se desejar, um pouco de sal e pimenta moída. -
Adicione o suco de limão. Agora despeje um pouco de suco de limão e chutney na saladeira (dependendo da sua preferência). -
Desfrutar. Sirva o seu aloo chaat em pequenos pratos ou tigelas individuais depois de colocar salsa picada em cima.
- Uma faca de cozinha
- Uma tábua de cortar
- Uma espátula ou outro utensílio para mexer
- Uma frigideira
- Tigelas para servir o seu aloo chaat