Contente
O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 10 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.Esses pequenos biscoitos de manteiga são fáceis de fazer e são uma alternativa mais saudável aos biscoitos comprados comercialmente. A receita é perfeita para cozinhar com crianças e ensinar-lhes o básico de pastelaria enquanto se diverte.
Preparação: 1 hora
Tempo de cozimento: 10 minutos
estágios
-
Unte com manteiga uma assadeira. Polvilhe com farinha e depois agite para remover o excesso. Este truque evita que a massa grude durante o cozimento. -
Misture a manteiga amolecida e o açúcar em uma tigela grande. -
Quebre os dois ovos em uma tigela e adicione o extrato de baunilha. -
Adicione lentamente os ovos à mistura de manteiga e açúcar. Não os derrame de uma só vez, pois isso pode cozinhá-los. -
Em outra tigela, misture a farinha, o sal e o fermento. Adicione esta mistura seca gradualmente à mistura de ingredientes líquidos. Misture bem para evitar grumos e até obter uma pasta. -
Retire a massa da tigela e forme uma bola. Divida a massa ao meio. Achate cada bola de massa levemente. Em seguida, enrole as 2 bolas separadamente em um filme elástico, antes de colocá-las na geladeira por 30 minutos. -
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. -
Espalhe a massa sobre uma superfície enfarinhada. Use uma faca de paleta para lidar com a massa. Recorte formas diferentes usando os cortadores e coloque-os no prato. Se ainda houver alguma massa, você pode fazer uma bola novamente e repetir o processo para obter mais cookies. -
Cozinhe os biscoitos por cerca de 10 minutos. Eles devem ser dourados. -
Disponha os biscoitos em uma gradinha para deixá-los esfriar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para o toque final. -
Seus cookies estão prontos!
- Uma saladeira grande
- Uma colher de pau
- Uma tigela pequena
- Uma faca de paleta
- Um fogão
- Cortadores de biscoito
- Uma colher de chá
- Um garfo
- Filme estirável
- Um rolo