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O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 10 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.O ladoo (ou laddu) é uma delícia da Índia que geralmente é preparada para celebrar certos eventos, como casamentos ou festivais. O ladoo tornou-se muito popular em muitos países porque é muito fácil de preparar.
estágios
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Pegue um fogão. Coloque o ghee e 2 xícaras de coco fresco ralado na panela (se possível, ferro fundido) e deixe dourar por 1 minuto. -
Adicione o leite. Em seguida, despeje o leite condensado na panela. -
Deixe cozinhar em fogo baixo. Cozinhe esses ingredientes em fogo baixo por 4 a 5 minutos, mexendo continuamente. O coco vai cozinhar no leite condensado. -
Adicione o cardamomo. Agora adicione o cardamomo em pó aos outros ingredientes. -
Deixe descansar. Mantenha o fogão longe da fonte de calor e deixe o ladoo descansar por 5 a 10 minutos para esfriar. -
Crie pequenas bolas. Aplique levemente as mãos com ghee e crie os ladosos fazendo pequenas bolas nas palmas das mãos. -
Pegue um prato. Coloque 1/2 xícara de coco em pó em um prato (ou em qualquer outro prato) e enrole os ladosos para cobri-los completamente com coco. -
Aproveite!
- Uma panela com fundo grosso (por exemplo, uma panela de ferro fundido)