Contente
- ingredientes
- Salmão grelhado básico
- Salmão grelhado na prancha de cedro
- estágios
- Método 1 de 2:
Salmão grelhado grelhado - conselho
Você já pode ter cozinhado salmão na panela ou no forno, mas já tentou cozinhá-lo no churrasco? Filetes de salmão grelhados têm um sabor incomparável. A madeira que você usa mudará o resultado.
ingredientes
Salmão grelhado básico
Para 5 a 6 pessoas
- 1 a 1,5 kg de filetes de salmão
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
- 1 colher de sopa de pimenta do reino moída
- 1 colher de sopa de sal
- 5 colheres de sopa de xarope de bordo
Salmão grelhado na prancha de cedro
Para 5 a 6 pessoas
- 1 filete de salmão inteiro com cerca de 1 kg
- Sal e pimenta
estágios
Método 1 de 2:
Salmão grelhado grelhado
- 8 Retire a tábua do churrasco. Use-o como um prato para servir o seu peixe. A classe! publicidade
conselho
- Compre o seu peixe no mercado ou escolha um salmão com uma cor rosa e uniforme. Se o salmão cheirar suspeito, escolha outro.