Contente
- estágios
- Parte 1 de 3:
Prepare os morangos - Parte 2 de 3:
Para macerar morangos - Parte 3 de 3:
Sirva os morangos macerados - conselho
- Elementos necessários
Marinar alimentos salgados, como carne ou peixe, permite que especiarias, ervas e líquidos se infundam na carne antes de cozinhar e, assim, cheiram o prato. Quando você marinar frutas ou macerar, o objetivo é o mesmo, desenvolver o sabor. Macerar os morangos permite deixar o líquido da fruta e, assim, dar um sabor mais doce e um suco delicioso.
estágios
Parte 1 de 3:
Prepare os morangos
- 1 Lave os morangos. Coloque os morangos em uma peneira e enxágue-os em água fria para remover resíduos ou insetos do solo.
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2 Seque os morangos. Molhe-os com papel toalha para remover a água. -
3 Coe os morangos. Coloque os morangos horizontalmente e corte a parte superior com uma faca afiada para remover a cauda. -
4 Corte os morangos. Você pode deixá-los inteiros, mas cortá-los em dois ou em quatro permite liberar mais sabor. publicidade
Parte 2 de 3:
Para macerar morangos
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1 Prepare a mistura para macerar os frutos. O mais simples é usar duas colheres de sopa de açúcar para 450 g de morangos. Você também pode tentar isso:- 15 cl de xarope de açúcar para 450 g de morangos,
- 2 colheres de sopa de Cointreau e 2 colheres de sopa de açúcar em pó (peneiradas) para 450 g de morangos,
- 5 cl de mel e 4 colheres de sopa de licor à laranja por 450 g de morangos.
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2 Misture os ingredientes. Prepare sua mistura em uma saladeira antes de adicionar os morangos. -
3 Misture os morangos e a marinada. Adicione os morangos à tigela e mexa bem para cobrir as frutas com a mistura. -
4 Deixe descansar em temperatura ambiente por 15 a 30 minutos. publicidade
Parte 3 de 3:
Sirva os morangos macerados
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1 Coma morangos macerados como estão. Marinar morangos com aromas como mel ou licor permite que eles sejam adoçados de maneira agradável. O xarope que forma pode decorar sobremesas. -
2 Adicione os morangos a uma sobremesa. Adicione suas sobremesas favoritas, como sorvete, bolo de queijo ou tortas (pode ser necessário regar um pouco de xarope para evitar que a sobremesa fique muito líquida). -
3 Misture os morangos macerados em iogurte natural. -
4 Aproveite! publicidade
conselho
- Você pode experimentar o vinagre balsâmico para dar um sabor original e diferente aos seus morangos. Trinta minutos antes de servir seus morangos, corte-os em fatias finas. Coloque em 5 cl de vinagre balsâmico, escorra e sirva.
Elementos necessários
- Uma faca afiada
- Papel absorvente
- Uma tábua de cortar
- Uma tigela de salada
- Colher