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O co-autor deste artigo é Maggie Moran. Maggie Moran é jardineira profissional na Pensilvânia.Existem 15 referências citadas neste artigo, elas estão na parte inferior da página.
Brotos de brócolis contêm nutrientes, incluindo carboidratos, proteínas, fibras, antioxidantes e uma variedade de vitaminas e minerais. Alguns supermercados e lojas de alimentos naturais vendem brotos de brócolis, mas você também pode cultivá-los. Você precisará embeber as sementes de brócolis durante a noite e mantê-las em uma temperatura morna, fora da luz solar, por uma semana, e depois o que germinar. O segredo de brotos saudáveis é enxaguar e drená-los regularmente. Isso impedirá a formação de mofo e fungos.
estágios
Parte 1 de 3:
Mergulhe as sementes
- 6 Use-os em seus sanduíches. Como nas saladas, brotos de brócolis também são deliciosos em sanduíches. Eles trarão um toque de crocância e um sabor doce. Para fazer um sanduíche vegetariano rápido e fácil, torrada e manteiga duas fatias de seu pão favorito. Adicione o tomate fatiado, o lavocat e o lognon, e cubra com 30 g de brotos de brócolis.
- Para um sanduíche ainda mais gourmet, não brinde o pão primeiro. Adicione algumas fatias do seu queijo favorito e coloque o sanduíche na máquina de panini para terminar.
- Você pode adicionar brotos de brócolis a qualquer tipo de sanduíche, como um Reuben ou um BLT.
Elementos necessários
- Um frasco de vidro com capacidade para 1 litro
- Sementes de brócolis
- Água
- Uma musselina
- Um elástico
- Um chinês
- Uma tigela grande