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- estágios
- Método 1 de 3: Prepare um sanduíche queijo grelhado
- Método 2 de 3: Prepare um sanduíche de presunto e queijo
- Método 3 de 3: Prepare um sanduíche de legumes crus com queijo
O sanduíche de queijo é um clássico, mas geralmente terá mais sucesso se você não o colocar que queijo. Você terá que colocar algo para que o pão fique menos seco, como a manteiga. Existem diferentes tipos de sanduíches de queijo: queijo grelhado, queijo presunto, queijo crudités. Eles são todos muito fáceis de preparar e simplesmente deliciosos.
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Método 1 de 3: Prepare um sanduíche queijo grelhado
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Manteiga duas fatias de pão. Espalhe ½ colher de sopa de manteiga em cada fatia de pão. Cubra apenas um lado da fatia e deixe o outro lado nu. Você pode usar o pão de sua escolha, mas o pão fermentado fará com que você queijo grelhado particularmente delicioso.- Caso contrário, você pode derramar azeite na panela, em vez de cobrir o pão com manteiga.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio. Você não precisará untar a panela, pois o pão já está com manteiga. -
Empilhe o pão e o queijo na panela. Coloque uma fatia de pão, com o lado com manteiga para baixo, na panela. Coloque 1 a 2 fatias de cheddar sobre o pão.- Você também pode usar outro tipo de queijo, como Emmental ou Monterey Jack.
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Adicione alguns ingredientes extras. Você pode deixar seu sanduíche natural ou adicionar alguns ingredientes extras sobre o queijo. Substitua a segunda fatia de pão, certificando-se de que o lado amanteigado esteja voltado para cima.- Adicione o bacon cozido, fatiado ou desintegrado, sobre o queijo.
- Coloque uma fatia de presunto sobre o queijo.
- Polvilhe ervas secas, como manjericão, orégano ou alecrim no queijo. Por um queijo grelhado ainda mais delicioso, adicione ervas ao sanduíche também.
- Adicione o tomate fatiado e o bacon cozido.
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Grelhe o sanduíche. Grelhe o sanduíche até que ele comece a ficar com uma cor marrom clara. Deve levar de 2 a 3 minutos. Caso contrário, você pode simplesmente esperar até que o queijo comece a derreter. -
Vire o sanduíche. Quando o sanduíche começar a dourar e o queijo derreter, deslize uma espátula por baixo e vire-a. Grelhe o sanduíche por 1 a 2 minutos a mais. -
Sirva o sanduíche. Com a espátula, transfira o sanduíche da panela para o prato. Deixe-o inteiro ou corte-o ao meio. Você pode cortá-lo na vertical ou na diagonal.
Método 2 de 3: Prepare um sanduíche de presunto e queijo
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Corte um pão Ciabatta ao meio longitudinalmente. Se preferir, use outro tipo de rolo. -
Coloque o presunto e o queijo na borda inferior. Coloque a metade inferior do pão com a parte cortada. Coloque 2 fatias de presunto em cima do pão e depois 2 fatias demmentais.- Se você não gosta de lemmental, pode usar outro queijo, como Monterey Jack.
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Prepare a mostarda de mel. Coloque a maionese em uma tigela pequena ou xícara. Adicione mel, mostarda em pó e sementes de papoila. Misture com um garfo ou um mini-batedor, até obter uma consistência consistente. -
Espalhe a mostarda por cima do pão. Vire a metade superior do pão, de modo que a parte cortada esteja voltada para você. Com uma faca de manteiga, espalhe a mostarda sobre o pão. -
Monte o sanduíche. Coloque a parte superior do pão sobre o queijo, a mostarda voltada para baixo. Para um sanduíche mais elaborado, misture uma pitada de sementes de papoila em ¼ colher de sopa de manteiga derretida e espalhe a mistura no sanduíche com um pincel de confeitar. -
Coloque o sanduíche no forno. Para obter um delicioso sanduíche gourmet, você pode assá-lo. Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Quando o forno atingir a temperatura adequada, coloque o sanduíche em uma assadeira e asse. Cozinhe por 15 a 20 minutos. -
Sirva o sanduíche. Se você assou o sanduíche, deixe esfriar por 3 a 5 minutos antes de servir. Para uma apresentação mais elegante, corte o sanduíche ao meio. Plante um palito de dente no meio de cada metade.
Método 3 de 3: Prepare um sanduíche de legumes crus com queijo
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Espalhe manteiga no pão. Corte 2 fatias de pão duro, como baguete. Espalhe a manteiga amolecida em um lado de cada fatia.- Para um sanduíche mais elaborado, substitua a manteiga por pesto, azeite ou hummus.
- Você também pode usar maionese ou um molho espesso e cremoso para salada, como molho no rancho, italiano ou deusa verde.
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Coloque a salada na borda inferior. Coloque a borda inferior, com o lado amanteigado para cima. Coloque 1 a 2 folhas de salada por cima. Se as folhas da salada forem muito maiores que as fatias de pão, primeiro corte-as ao meio ou três.- Algumas saladas têm uma haste muito grossa no meio. Retire-o com uma faca de cozinha.
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Adicione um toque de picante com cebola. Corte uma fatia fina de cebola vermelha. Separe a fatia em anéis. Coloque quantos anéis quiser sobre a salada.- Se você não gosta de cebola, pule esta etapa.
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Adicione as fatias de tomate. Corte duas fatias grossas de tomate. Empilhe-os sobre a salada e a cebola. Um tomate grosso e carnudo lhe dará o melhor resultado. -
Tempere o seu sanduíche. Se quiser, polvilhe fatias de tomate com sal e pimenta. Cabe a você ver a dose que deseja usar! -
Termine com algumas fatias de queijo. Coloque cuidadosamente 1 ou 2 fatias de cheddar branco forte sobre os tomates. Certifique-se de que o queijo cubra completamente o tomate, pois isso impedirá que o pão se molhe.- Se você não gosta de cheddar, tente lemmental, monterey jack ou provolone.
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Coloque a segunda fatia de pão. Coloque a segunda fatia de pão sobre o queijo e sirva o sanduíche. Para uma apresentação mais elegante, corte o sanduíche ao meio na diagonal, de um canto ao outro. Plante um palito elegante ou um coquetel em cada metade do sanduíche para mantê-los no lugar.