Como fazer uma torta de leite

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Você conhece a torta de leite sul-africana? Nos africâneres, é chamado "Melktert" e é um bolo tradicional da África do Sul, muito fácil de preparar. É uma sobremesa que tem uma massa de massa doce e um recheio de creme cremoso feito de ovos, farinha, leite e açúcar.

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1. 
   

   
   Pré-aqueça o forno. Gire o termostato do forno para 180 ° C para pré-aquecer.

2. 
   

   
   Prepare os ingredientes. Agrupe os diferentes produtos e utensílios necessários para fazer o seu bolo.

3. 
   

   
   Comece a misturar os elementos. Em uma tigela média, despeje meia xícara de manteiga ou margarina e adicione uma xícara de açúcar. Misture tudo para fazer o creme.

4. 
   

   
   Continue a receita. Adicione um ovo e bata até obter um creme liso.

5. 
   

   
   
   
   Pegue uma segunda tigela. Em uma segunda tigela, despeje duas xícaras de farinha, duas colheres de chá de fermento e uma pitada de sal. Então misture-os.

6. 
   

   
   Despeje o conteúdo da segunda tigela na primeira. Despeje o conteúdo da tigela de farinha na que contém o açúcar. Com uma batedeira, misture todos os ingredientes até obter uma boa massa sem pedaços de farinha.

7. 
   

   
   Espalhe a massa. Pegue a massa que acabou de fazer e espalhe-a uniformemente sobre o fundo e as bordas de suas duas tortas (prato com 22 cm de diâmetro).

8. 
   

   
   Coloque a louça no forno. Coloque os dois pratos no forno. Deixe-os por 10 a 15 minutos, até que a massa fique dourada.

9. 
   

   
   
   
   Pegue uma panela. Em uma panela grande, despeje o leite, uma colher de sopa de manteiga ou margarina e o extrato de baunilha.

10. 
    

    
    Ferva. Coloque a panela na assadeira. Luz sob a panela em fogo médio e deixe ferver até aquecer; em seguida, retire a panela e desligue o fogo.

11. 
    

    
    Pegue uma terceira tigela. Em uma última tigela, despeje duas colheres e meia de farinha, a mesma quantidade de amido de milho e meia xícara de açúcar. Misture bem os ingredientes.

12. 
    

    
    Adicione os ovos. Despeje na tigela os dois ovos que você já bateu.

13. 
    

    
    Misture os ingredientes. Mexa bem tudo até obter uma mistura suave.

14. 
    

    
    Misture na panela. Despeje o conteúdo da sua tigela na panela suavemente, enquanto mexe na panela.

15. 
    

    
    Acenda o fogo embaixo da panela. Coloque a panela de volta na panela e deixe ferver por 5 minutos. Não se esqueça de mexer regularmente.

16. 
    

    
    Retire o recheio. Despeje metade da panela em cada prato de torta e espalhe a mistura uniformemente em cada prato.

17. 
    

    
    Deixe esfriar. Coloque os dois pratos na geladeira para esfriar. É uma sobremesa que serve frio.

18. 
    

    
    Aproveite a sua sobremesa. Você pode servir sua sobremesa e se divertir.