Como comer fastfood saudável

Contente

• estágios
• Parte 1 Escolhendo os pratos certos
• Parte 2 Escolhendo mais acompanhamentos alimentares
• Parte 3 Comer fast-food, mantendo um estilo de vida saudável

Neste artigo: Escolhendo os pratos certosEscolhendo mais acompanhamentos dietéticosComendo fastfood enquanto mantém um estilo de vida saudável19 Referências

Existem fastfoods por toda parte. É difícil atravessar uma rua sem vê-la. Além disso, muitos de nós têm semanas ocupadas, fazem longas viagens ao trabalho e ficam sobrecarregados em casa. Para isso, muitas pessoas comem neste tipo de lugar várias vezes por semana. Se você precisar parar no fastfood para uma refeição rápida, escolha as melhores opções. Com algumas ótimas dicas, você pode escolher os itens menos calóricos e nutritivos ao comer no seu fastfood favorito.

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Parte 1 Escolhendo os pratos certos

1. 
   

   
   Escolha pratos infantis. Ao comer fast-food, adote o hábito de fazer uma refeição para crianças. Essas refeições muito pequenas permitem que você fique com pequenas porções e consome menos calorias.
   • A refeição de uma criança geralmente contém cerca de 200 a 300 calorias. E você pode se divertir sem se sentir culpado, porque a maioria dos menus infantis é composta por opções de menu padrão. Além disso, em muitos fastfoods, os menus infantis também contêm uma pequena porção de frutas.
   • Escolha também pequenos sanduíches. Um hambúrguer duplo ou triplo contém 2 a 3 vezes mais calorias do que um único hambúrguer.
   • Evite também escolher um menu XL. Mesmo que você tenha a impressão de conseguir um bom negócio, adicione apenas calorias e gordura à sua refeição.

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   Opte pela salada. Muitos fastfoods agora oferecem outras opções além das clássicas batatas fritas. Você geralmente poderá tomar uma salada, uma escolha mais nutritiva e calórica.
   • Saladas são uma escolha muito boa, porque você come uma ou duas porções de vegetais, geralmente com poucas calorias.
   • Mas cuidado com molhos e coberturas de alto teor calórico. Pedaços de bacon, queijo, croutons ou proteínas fritas (como frango) podem aumentar rapidamente a ingestão de calorias.Leia as informações nutricionais (se indicado) para descobrir se uma salada será uma escolha saudável ou não.
   • Escolha saladas com proteína assada, molho de baixa caloria e muitos legumes frescos.

3. 
   

   
   Escolha um prato principal de baixa caloria. Sanduíches e pepitas são os pratos principais de fastfoods. Para evitar consumir muitas calorias, aprenda a fazer a escolha certa.
   • Tente um embrulho. A maioria dos fastfoods agora oferece pequenos envoltórios contendo um pedaço de frango grelhado. Esses sanduíches não são muito calóricos (cerca de 300 calorias) e são pequenos, sendo uma ótima escolha.
   • A maioria dos fastfoods também oferece nuggets de frango. Uma porção de 4 ou 6 pepitas geralmente não é muito calórica (cerca de 200 calorias). Além disso, alguns oferecem pepitas grelhadas e não fritas, para uma refeição ainda mais dietética.
   • Atenha-se a um hambúrguer ou a um cheeseburger básico. Quando não são compostos de vários bifes ou recheios extras, esses sanduíches não são excessivamente calóricos (cerca de 300 calorias).
   • Se essa opção for oferecida, pegue apenas metade de um sanduíche, em vez de um sanduíche inteiro, e acompanhe-o com uma salada ou um pedaço de fruta. Se possível, também opte por um pão integral.
   • Se pedir um sanduíche, opte por um pão integral e remova um pouco do pão, para que o resultado seja menos calórico.
   • Divida sua refeição em duas ou três porções pequenas e leve um pouco de casa para comer no dia seguinte.

4. 
   

   
   
   
   Sempre prefira o que é grelhado ao que é frito. Escolher opções assadas em vez de fritas é uma maneira fácil de tornar sua refeição automaticamente mais dietética.
   • Estudos mostraram que os fritos não são apenas calóricos e gordurosos, mas também que, se consumidos regularmente, aumentam o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
   • Um sanduíche que contém carne grelhada geralmente contém 100-200 calorias a menos do que um sanduíche que contém carne frita. Em vez de dopar o sanduíche de frango frito, prefira a versão de frango grelhado.

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   Disque de forma inteligente seu café da manhã. Fastfoods geralmente oferecem café da manhã delicioso. Além disso, esses cafés da manhã geralmente são servidos o dia inteiro. Para começar bem o seu dia, aprenda a fazer as escolhas certas.
   • Sanduíches e envoltórios de café da manhã devem ser muito simples. Fique com um ovo, queijo e uma proteína magra, como presunto ou presunto defumado. Ou escolha um sanduíche que contenha apenas claras de ovos. Evite sanduíches preparados em um croissant, baguel ou que contenha salsicha ou bacon.
   • Atualmente, alguns fastfoods também oferecem flocos de aveia. Verifique se não há muito açúcar adicionado e adicione algumas nozes ou frutas secas.
   • Se você preferir tomar algo frio, experimente um parfait de iogurte com frutas. Estes contêm um pouco de proteína e fibra e são ideais para o café da manhã.

Parte 2 Escolhendo mais acompanhamentos alimentares

1. 
   

   
   Escolha uma bebida de baixa caloria. Os fastfoods agora oferecem uma seleção de bebidas para acompanhar sua refeição: refrigerantes, cafés e até smoothies. No entanto, algumas dessas bebidas são muito calóricas e podem tornar a refeição muito rica.
   • Beber bebidas açucaradas em excesso pode levar a diferentes doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
   • Evite refrigerantes clássicos, sucos doces, chás doces, cafés doces, smoothies, milk-shakes e leites de chocolate.
   • Em vez dessas bebidas com alto teor calórico, opte por bebidas não calóricas ou com baixas calorias. A água é sempre uma boa escolha, mas você também pode optar por refrigerantes diet, chá sem açúcar, café gelado sem açúcar ou limonada diet. Algumas dessas bebidas podem conter adoçantes artificiais, mas são poucas ou nenhuma caloria.
   • Ao beber bebidas que contenham adoçantes artificiais, você satisfará seu desejo de açúcar, mas isso não será suficiente para reduzi-lo. Para reduzir seu desejo por bebidas doces, opte por bebidas sem açúcar, como chá ou café, e adoce-as reduzindo gradualmente a quantidade de adoçante que você usa.

2. 
   

   
   Mantenha-o simples Muitas vezes, a maioria das calorias dos pratos de fast food fica oculta nas coberturas adicionadas. Os elementos mais simples ou a natureza são geralmente os menos calóricos.
   • Por exemplo, um simples cheeseburger com um único bife contém cerca de 300 calorias. Um cheeseburger com dois bifes e bacon contém cerca de 700.
   • Personalize sua refeição de acordo com suas necessidades. Se você deseja pedir um prato específico, mas percebe que ele consiste em muitos recheios ou condimentos, peça para remover alguns.
   • Evite condimentos excessivamente gordurosos, como maionese, mostarda com mel, molho barbecue e molhos especiais. Opte por mostarda Dijon, molho picante ou outras opções de baixa caloria.

3. 
   

   
   Peça acompanhamentos com menos calorias. Quando você pede seu prato, costuma ouvir "e com isso? Mesmo se você escolher uma opção "dietética" principal, os acompanhamentos podem ser muito calóricos.
   • A primeira coisa a fazer é pedir uma pequena porção. Isto é especialmente verdade se você pedir carne frita ou acompanhamentos com alto teor calórico. Ao escolher uma pequena porção de batata frita ou cascas fatiadas, você evitará comer demais calorias.
   • Em muitos fastfoods, agora você pode escolher frutas como acompanhamento. Se puder, escolha fatias de maçã, banana ou uma salada de frutas pequena.
   • Você também pode solicitar uma pequena salada. Você se encherá de vegetais com poucas calorias. Apenas certifique-se de escolher um molho de baixa caloria.
   • Se você quiser pedir outro acompanhamento, escolha uma opção de baixa caloria que não seja frita. Por exemplo, escolha batatas assadas em vez de batatas fritas. Não abuse de manteiga e creme. As opções cozidas são menos calóricas e menos gordurosas do que suas contrapartes fritas.

4. 
   

   
   Escolha a sobremesa certa. Se você quiser algo doce após a refeição, escolha uma sobremesa que não seja muito gorda ou com muitas calorias.
   • Escolha uma mini sobremesa. Os pops de bolo, miniparfaits ou minicookies são ideais para se divertir sem abusar do açúcar.
   • Sempre escolha porções menores. Seja para a bebida ou para o seu milk-shake, a versão pequena será sempre a menos calórica.
   • Se você pedir um sorvete, peça que seja servido em uma panela em vez de cone e esqueça o molho de chocolate ou caramelo. Para menos calorias, peça algumas gotas de chocolate.
   • Traga sua própria sobremesa. Você pode trazer um pedaço de fruta doce, um pacote de biscoitos de baixa caloria ou frutas secas. Ao preparar sua sobremesa antes de chegar ao fastfood, você reduzirá as calorias que consumir e economizará dinheiro.

Parte 3 Comer fast-food, mantendo um estilo de vida saudável

1. 
   

   
   Gerencie sua fome. Se você sabe que vai comer fast-food durante o dia, é importante gerenciar adequadamente sua fome, para não perder a cabeça quando chegar ao caminho.
   • Se você pular uma refeição ou um lanche e estiver com muita fome, tenderá a comer demais e a não fazer as escolhas certas. Se você for comer fast-food, será perigoso.
   • Se necessário, faça um lanche cerca de 2 horas antes de ir ao fastfood. Coma algo pequeno e simples, só para não ter muita fome. Um pedaço de fruta, um iogurte pequeno, um ovo cozido ou uma barra de proteínas, por exemplo.
   • Evite pular refeições, passar fome ou comer muito pouco para poder comer mais fastfood.
   • Prepare suas refeições e lanches em casa. Isso ajudará você a combater a fome e evitar a ingestão de fast food na menor oportunidade.

2. 
   

   
   Planeje suas visitas ao fastfood. Para manter suas refeições de fast-food sob controle, escolha quando e com que frequência irá para lá.
   • Se você não planejar, tenderá a comer fast food por capricho ou quando estiver com muita fome.
   • Em vez disso, planeje comer fastfood de tempos em tempos. Assim, você se preparará e fará as escolhas certas quando chegar a hora.
   • Lembre-se de dar uma olhada no menu com antecedência. Anote o que faz você querer e quais opções serão as mais dietéticas. A maioria dos fastfoods agora coloca seus menus e informações nutricionais online.
   • Você também poderá comparar vários restaurantes, para ver onde encontrará as refeições mais saudáveis ​​e deliciosas.

3. 
   

   
   Coma saudável o resto do tempo. Às vezes, você para no fastfood, porque está sobrecarregado. Mesmo que você não tenha planejado isso, ainda pode organizar uma alimentação saudável pelo resto do dia.
   • Não pense que um "erro" ou uma refeição prejudicial deve necessariamente tornar seu dia um fracasso em termos de alimentação. Você ainda pode escolher alimentos saudáveis ​​e nutritivos o resto do dia.
   • Se você estava atrasado para o trabalho e dirigia para o café da manhã, não entre em pânico. Coma bem no almoço e no jantar e faça um lanche dietético no meio.

4. 
   

   
   Não se esqueça de praticar esportes. Para viver uma vida saudável, você também precisará se exercitar.
   • Tente fazer cerca de 2 horas e meia de atividade cardiovascular de intensidade moderada por semana. Caminhar, correr, nadar e dançar são atividades perfeitas para evitar ganho de peso (mesmo que você coma fast-food de vez em quando).
   • Se você come fast-food ou não faz as escolhas alimentares que deseja, reserve pelo menos um tempo para dar um passeio ou permanecer na academia um pouco mais do que o normal.
   • Se você geralmente não pode "eliminar" uma refeição de fast-food na academia, fazer algo saudável e positivo o ajudará a adotar o hábito de continuar nessa direção.

5. 
   

   
   Tente preparar o seu prato favorito em casa. Se você gosta de fast-food ou deseja uma refeição específica, tente prepará-la em casa.
   • A pesquisa mostrou que, quando você prepara a maioria das refeições em casa, consome menos calorias. Na verdade, você pode controlar os ingredientes usados ​​e as porções que consome.
   • Pense no que você gosta de comer fast-food e veja se consegue preparar essas refeições em casa, tornando-as menos gordas e menos calóricas. Você pode procurar receitas na Internet ou folhear livros de receitas para encontrar versões mais nutritivas dessas refeições.
   • Por exemplo, em vez de comer nuggets de frango fastfood, você pode assar nuggets de frango ou, se você gosta de hambúrgueres, pode fazer hambúrgueres de peru com pão integral.