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O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 20 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.Se você nunca comeu alcachofra, pode ficar um pouco confuso ao prepará-lo ou consumi-lo. Isso não é óbvio, não! Não mastigue a folha inteira, pois é fibrosa e as pontas são afiadas. Você arriscaria alguns sérios problemas gástricos. Por contras, bem preparada e bem acomodada, a alcachofra é deliciosa, fina, saborosa, saudável e original. Não hesite em comê-lo.
estágios
- 11 Agora você pode comer o fundo da alcachofra. O coração do lartichaut é a parte mais popular e é a única parte que os chefs usam em suas receitas, mas em casa, você não deve se privar de comer todas as partes da artilharia. Desfrutar. publicidade
conselho
- Cozinhar em uma caçarola ou em uma cesta com cerca de um centímetro de água no fundo mantém as batatas fritas e as vitaminas.
- Experimente a alcachofra com manteiga derretida.
- Não descarte o caule, é quase tão saboroso quanto o coração. Retire todas as partes duras restantes, corte-as em fatias e coma-as com o fundo!
- Alcachofras também podem ser recheadas.
- Lembre-se de levar um recipiente grande o suficiente para as folhas e o feno comidos.
- Se você não é alérgico a laticínios, tente a alcachofra com um pouco de queijo parmesão ralado. É suculento!
- Alcachofras podem ser consumidas frias, quentes ou quentes, mas ainda cozidas.
avisos
- A alcachofra comum não deve ser confundida com alcachofra de Jerusalém ou a alcachofra chinesa, que são plantas completamente diferentes, das quais apenas as raízes são comidas.
- Evite jogar folhas, compostá-las, se possível. Caso contrário, jogue-os na lixeira.
Elementos necessários
- Um recipiente de resíduos
- Uma variedade de temperos