Como extrair o óleo da fruta

Posted on
Autor: Louise Ward
Data De Criação: 9 Fevereiro 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
Anonim
Como extrair o óleo da fruta - Conhecimento
Como extrair o óleo da fruta - Conhecimento

Contente

Neste artigo: Extraia óleos a frioDistilador de óleo essencial com álcool9 Referências

Os óleos essenciais são ideais para perfumar antes de sair para o dia, para trazer um bom cheiro fresco para a casa ou para realizar vários projetos criativos. Você pode facilmente fazer alguns ingredientes que provavelmente já possui em casa.


estágios

Método 1 de 3: Extraia os óleos a frio



  1. Lave o equipamento. Lave as mãos e os frutos dos quais deseja extrair o óleo. Como a extração a frio não utiliza produtos químicos, é especialmente importante lavar a fruta para eliminar bactérias.
    • São necessárias cerca de 25 frutas cítricas para produzir uma quantidade de óleo utilizável. Seja previsível!


  2. Descasque as frutas. Pegue a casca com um descascador ou faca e reserve. Você também pode descascar frutas com os dedos, mas pode acabar com um pouco de polpa e suco no óleo e precisará removê-las mais tarde.
    • Na maioria das frutas cítricas, a maior parte do óleo está concentrada na camada superior da pele. A camada mais clara contém muito menos.
    • Você pode usar um descascador elétrico para coletar a casca, mas saiba que pode acabar com mais celulose do que usando um descascador manual.



  3. Use as sobras. Depois de descascar a fruta, você pode comer ou cozinhar a carne. Existem também vários usos para a pele, mesmo após a extração do óleo. Em vez de adicioná-lo ao composto, tente um dos seguintes usos.
    • Coloque a casca em um saco e pendure-a em algum lugar para cheirar um pedaço.
    • O óleo presente na casca de laranja, chamado "limoneno", repele vários tipos de insetos.
    • Coloque um pouco de casca no seu triturador e triture-o para dar um cheiro fresco à sua pia.


  4. Aperte os latidos. Use um objeto como um filtro para esmagar as cascas de frutas cítricas sobre uma jarra. A alta pressão fará com que o líquido saia da casca. É este líquido que contém os óleos que você deseja recuperar. Pressione com força suficiente, mas tome cuidado para não quebrar ou danificar a ferramenta que você está usando. Após alguns segundos, você verá uma pequena quantidade de líquido saindo da pele.
    • A extração a frio exige muito esforço para o que parece ser uma quantidade muito pequena de óleo, mas não desanime: esse óleo é bastante poderoso.
    • Uma prensa de alho é útil para esmagar pequenas quantidades para decorar facilmente. Você também pode usar um pilão e um almofariz, mas isso exigirá mais esforço e será mais difícil.



  5. Pegue o óleo. Deixe o líquido extraído da casca cítrica descansar por alguns dias. O óleo se separará do resto e você poderá recuperá-lo. Você também pode usar uma centrífuga para separar o óleo do restante do líquido.
    • Para remover o óleo facilmente, coloque o líquido no freezer. O óleo permanecerá líquido e o restante será congelado, permitindo que você despeje o óleo em outro recipiente.
    • O óleo extraído dessa maneira não fica muito tempo. Tente usá-lo dentro de 6 meses após sua extração.


  6. Aplique conforme necessário. Coloque o óleo que você coletou em uma garrafa.Coloque um pouco na pele para perfumar ou use para receitas que contenham óleo essencial de citros. Não esqueça o que é muito concentrado. Uma quantidade muito pequena é suficiente.

Método 2 de 3: Destilando o óleo essencial com álcool



  1. Descasque as frutas. Seque as cascas. Deixe-os secar ao ar até ficarem difíceis de tocar. Pode demorar entre alguns dias e uma semana. Seja paciente!
    • Não use um desidratador ou outro dispositivo de secagem, pois eles podem danificar os óleos da casca.


  2. Corte os latidos. Quando estiverem completamente secos, corte-os em pedaços pequenos com uma faca, bandolim ou processador de alimentos. Cuidado para não misturá-los ou picar muito, pois você pode danificar os óleos que eles contêm.
    • Se você cortar muito as cascas, elas parecerão molhadas. Evite retirar o líquido antes do processo de destilação.


  3. Cubra as cascas de álcool. Coloque-os em uma jarra e adicione álcool neutro. Despeje álcool suficiente no frasco para imergir completamente as peles cítricas. Sua superfície deve ficar cerca de 2 cm acima do topo da casca. Deixe o conteúdo do frasco descansar por vários dias.
    • Você pode usar vodka, mas, dependendo do tipo usado, é possível que modifique levemente o perfume do óleo.
    • Coloque o frasco em um local ensolarado para promover a separação.
    • Agite o frasco várias vezes ao dia. Agite bem para ajudar o óleo a se separar das cascas.


  4. Filtre o líquido. Depois de alguns dias, use um filtro de café para separar o líquido da casca e despeje em outro frasco. Coloque um filtro de café ou um pedaço de pano na abertura deste frasco e aguarde a evaporação de todo o álcool. Pode demorar uma semana ou mais.
    • O óleo evapora muito mais lentamente do que a água e outros líquidos semelhantes. Embora o óleo possa evaporar, a água vai evaporar bem antes e você só terá óleo.


  5. Aplique conforme necessário. Uma vez que o álcool evapore, apenas o óleo permanecerá. Coloque-o em uma garrafa para uso posterior. Aplique um pouco na pele para perfumar ou use-o em receitas que contenham óleo cítrico. Não esqueça o que é muito concentrado. Uma quantidade muito pequena é suficiente.
    • Sempre teste previamente uma pequena quantidade na pele para garantir que você não terá uma reação alérgica.
    • Não coloque a pele ao sol após a aplicação de óleo cítrico. Este óleo pode reagir com a luz solar direta e causar queimaduras, bolhas e outros problemas graves de pele.