Contente
- ingredientes
- Cozimento básico no fogão a gás
- Cozinhar com a caçarola
- A pasta de feijão adzuki (anko)
- estágios
- Método 1 de 3:
Cozinhe-os no fogão a gás - Elementos necessários
Existem 5 referências citadas neste artigo, elas estão na parte inferior da página.
Os feijões Adzuki são comumente usados nas cozinhas japonesa, chinesa e coreana, mas você pode usá-los tanto nas receitas asiáticas quanto para substituir outros feijões em seus pratos favoritos. Eles contêm muita proteína e menos calorias do que outros tipos de feijão, como feijão preto, feijão, feijão, feijão branco ou grão de bico.
ingredientes
Cozimento básico no fogão a gás
Para 8 a 10 pessoas
- 4 xícaras (1 L) de feijão adzuki seco
- 4 fatias de bacon (opcional)
- 1 c. c. (5 ml) sal (opcional)
- 1 c. c. (5 mL) pimenta do reino moída (opcional)
- 1 c. c. (5 ml) alho em pó (opcional)
- 1 c. c. (5 mL) pimenta em pó (opcional)
- Agua
Cozinhar com a caçarola
Para 4 a 5 pessoas
- 2 xícaras (500 mL) de feijão adzuki seco
- Agua
A pasta de feijão adzuki (anko)
Por cerca de 600 g de anko
- 200 g de feijão adzuki seco
- Agua
- 200 g de açúcar em pó branco
- Uma pitada de sal
estágios
Método 1 de 3:
Cozinhe-os no fogão a gás
- 10 Consuma ou guarde. Você pode usar sua massa doce de feijão adzuki para suas sobremesas asiáticas favoritas ou para lanches, como mochis, anpans, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, bolos de lua e muito mais. chalboribbangs.
- Você deve manter a pasta de feijão que não consome imediatamente em um recipiente hermético, que ficará uma semana na geladeira ou um mês no freezer.
Elementos necessários
- Uma panela com tampa
- Escorredor
- Uma tigela de salada de vidro
- Um skimmer
- Uma colher grande de plástico ou madeira
- Um garfo
- Servindo pratos
- Recipientes ou sacos herméticos