Como fazer castanhas com baunilha

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Aqui está uma deliciosa mistura de baunilha e castanhas. Isso lhe dará uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.

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1. 
   

   
   Ferva as castanhas em bastante água, até ficarem macias, mas não muito moles, ou elas quebrarão quando você as descascar.

2. 
   

   
   Descasque as castanhas.

3. 
   

   
   Cozinhe o açúcar e o copo de água por 10 minutos para fazer uma calda. Misture de tempos em tempos para ajudar a dissolver o açúcar. Adicione as castanhas descascadas.

4. 
   

   
   Deixe as castanhas e a calda de açúcar cozinharem suavemente até que a calda fique levemente dourada.

5. 
   

   
   
   
   Adicione o extrato de baunilha e misture rapidamente com os outros ingredientes. Retire as castanhas imediatamente do fogo. Quando resfriado, despeje as castanhas em um prato de vidro.

6. 
   

   
   Servir. Adicione chantilly, chantilly ou creme de baunilha, se quiser.