Como fazer um shake de frutas

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Autor: Robert Simon
Data De Criação: 18 Junho 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Neste artigo: Faça um coque com morangosPrepare um café fabricado em um caféConstrua um coque com melada Faça um coque personalizado16 Referências

Você conhece os batidos de frutas ou os smoothies ingleses? São essas bebidas agradáveis ​​e nutritivas que são feitas de frutas e legumes congelados ou frescos. Nos ingredientes, você também encontrará água, leite integral ou não e gelo. Esta bebida leva o nome em inglês do processo que leva a reduzir os vários elementos que constituem o estado do purê usando um misturador. É assim que você irá obter esta bebida fresca e untuosa. Para preparar e combinar os diferentes ingredientes, siga uma receita ou tente se divertir misturando legumes e frutas que você mais gosta.


estágios

Método 1 de 3: Acerte bagas



  1. Agrupe seus diferentes produtos. Simplificando, os ingredientes para fazer sucesso são um liquidificador, uma bebida e algumas frutas. Pense também em fornecer duas xícaras que você preencherá o resultado que irá preparar. Se você não planeja adicionar cubos de gelo ao seu shake, você pode derramar seu shake no gelo picado para fazer uma espécie de granita.
    • É possível usar um robô multifuncional ou uma girafa (liquidificador), se você não tiver um liquidificador.


  2. Prepare as frutas. Comece lavando as frutas com água fria, depois com as unhas ou uma faca pequena, remova a haste. Em seguida, retire a casca da banana e corte-a em pedaços de 2 cm. Você deve cortar todos os morangos em pelo menos dois pedaços, se tiverem mais de 2 cm de largura.
    • Se desejar, você pode substituir alguns morangos por outros, como maduros, uvas ou framboesas.



  3. Despeje os líquidos e frutas. Para preparar uma massa cremosa e homogênea, despeje líquidos como leite e suco de laranja no copo misturador. Em seguida, adicione as frutas que estão congeladas. É importante seguir esta ordem. Os líquidos primeiro lubrificam a lâmina do misturador.
    • Para o leite, é possível escolher o leite de vaca ou não. Note que em substituição você pode tomar leite, soja ou arroz.


  4. Adicione os últimos ingredientes. No liquidificador, você tem no fundo do recipiente os líquidos e acima das frutas. Agora adicione mel e iogurte.
    • Ao adicionar mel e iogurte no final, você garante que eles estejam bem distribuídos na mistura que está fazendo.



  5. Misture os ingredientes. Corra devagar para começar. Depois que algumas frutas forem cortadas e misturadas com o restante dos ingredientes, aumente ligeiramente a velocidade.
    • Quando todas as frutas estiverem bem cortadas, você poderá misturar em alta velocidade e permitir que todos os ingredientes se misturem bem.
    • Observe que, ao começar a misturar os ingredientes no liquidificador em baixa velocidade, você evitará criar uma bolha de ar nas lâminas do robô multifuncional.


  6. Aproveite o seu sucesso. Despeje a massa em quantidades iguais em dois copos. Se desejar, despeje no gelo em um copo e adicione palhas a gosto. Se você tem outra idéia para se divertir, vá em frente!

Método 2 de 2: Prepare uma explosão de café



  1. Faça cubos de gelo com café. Faça uma xícara de café encorpada e coloque-a em um canto para que o café esfrie até a temperatura ambiente. Em seguida, despeje o café em um recipiente para fazer cubos de gelo e coloque-o no freezer por uma noite inteira.
    • Tome 4 colheres de sopa (21 g) de café por um copo de água para fazer um café forte.


  2. Despeje os ingredientes no liquidificador. Comece por derramar o leite e adicione os pedaços de banana de 2 cm que você cortou anteriormente com os cubos de gelo no café. Por fim, adicione os últimos ingredientes que são lavoine e outros ingredientes.
    • Especiarias, lavanda e linho não são necessários na receita. Eles estão lá para fazer do seu sucesso um café da manhã saudável.


  3. Misture os ingredientes. Comece a preparar os ingredientes com uma velocidade de rotação mais lenta da lâmina até que os cubos de gelo estejam quebrados. Quando você perceber que os diferentes ingredientes começam a se misturar bem, aumente gradualmente a velocidade de rotação das lâminas para obter um líquido uniforme e cremoso.
    • Encha um copo grande ou um copo isolado para apreciar seu sucesso no caminho para o trabalho ou para o local para onde está indo.

Método 3 de 3: Faça um ataque de melão de mel



  1. Reúna os ingredientes e utensílios. Você precisará de sorvete, melão, um liquidificador, mas também duas xícaras pequenas ou um copo grande.
    • Você poderá fazer com esta receita um volume equivalente a duas xícaras ou dois copos para um lanche.


  2. Corte e descasque a fruta. Pegue um kiwi e, com uma faca, corte as duas extremidades. Em seguida, descasque o kiwi. Por fim, corte-o em quatro pedaços.
    • Quanto ao melão, corte-o ao meio para começar. Pegue uma colher e remova todas as sementes, bem como a parte pegajosa no centro. Coloque suas duas metades de melão com a parte plana na estação de trabalho e remova a pele com uma faca afiada. Finalmente, corte os pedaços de melão em pedaços de 2 cm.
    • Rale ½ colher de chá (1 g) de gengibre e adicione-o à sua receita de sucesso, se você quiser perfumar seu shake.


  3. Coloque os ingredientes no liquidificador. Despeje mel, frutas, suco de limão e cubos de gelo no copo liquidificador. Misture com uma rotação lenta das lâminas até que os pedaços de frutas e cubos de gelo estejam em pedaços menores, depois aumente a velocidade gradualmente.
    • Quando sua preparação se tornar uma mistura mais líquida, aumente a velocidade das lâminas até atingir a velocidade máxima.


  4. Aproveite o seu sucesso. Quando o seu hit for concluído, será perfeito como um lanche para uma pessoa ou como um lanche pequeno para duas pessoas.

Método 4 de 3: Faça um hit personalizado



  1. Selecione um líquido. Para fazer sucesso, você tem dois ingredientes principais. Você deve ter um líquido e uma fruta. O líquido permitirá misturar os ingredientes e ter no final uma mistura uniforme e untuosa. Saiba que cada xícara de fruta terá que se misturar com ¼ a ⅓ de líquido, se você quiser fazer sucesso. Você tem várias possibilidades de bebidas.
    • Leites que não sejam vaca, como arroz, arroz ou leite de soja
    • Água ou leite de coco
    • Agua
    • Leite de vaca
    • Suco de frutas
    • Chá verde


  2. Opte por uma fruta. Você é livre para pegar uma fruta ou uma variedade de frutas para acertar. Por outro lado, é interessante compor um hit com frutas cremosas e suculentas para ter uma boa uréia. Tome frutas congeladas ou frescas por seus benefícios nutricionais. Observe que, usando frutas congeladas, você terá um resfriado o suficiente para fazer uma bebida refrescante.
    • As frutas que são consistentes e cremosas e que podem ser boas para a sua lesma são: lavocat, maçã, mamão, banana, manga, coco e pêssego.
    • Quanto às frutas suculentas, você tem a opção de frutas, como framboesas, maduras, morangos e mirtilos ou cítricas, como abacaxi, laranja, melancia e toranja.


  3. Complete o batido com outros ingredientes. Com uma fruta e uma bebida, você tem o mínimo necessário para preparar uma batida. No entanto, para mudar um pouco o sabor e fazer do seu shake uma bebida mais nutritiva ou para mudar o humor, pode ser interessante, mas não obrigatório, adicionar outros ingredientes.
    • Se você quiser aumentar o valor nutricional de sua massa, adicione uma colher de sopa de proteína em pó, manteiga de avelã ou um punhado pequeno de couve ou espinafre.
    • Para dar um toque doce, adicione um pouco de xarope de bordo, mel, uma pitada de açúcar mascavo ou algumas tâmaras.
    • Se você quiser um pouco de sabor, coloque uma pitada de noz-moscada, canela ou alguns dentes de cravo.
    • Se você colocar frutas frescas em sua preparação, precisará ficar um pouco mais grosso, adicione cubos de gelo.


  4. Coloque os ingredientes no liquidificador. Para evitar danificar as lâminas do misturador, evite criar uma bolha de ar no recipiente e para garantir uma boa velocidade de impacto, você deve colocar os diferentes ingredientes em uma ordem definida. Comece derramando os líquidos. Em seguida, encha o recipiente com os pedaços de frutas, cubos de gelo e outros ingredientes que desejar.
    • Execute o liquidificador lentamente no início. Se você observar a formação de bolhas de ar dentro do recipiente, lembre-se de que as lâminas não poderão cortar adequadamente os ingredientes. Pare a batedeira e com uma colher mexa o conteúdo. Em seguida, despeje um pouco mais de líquido e ligue o robô multifuncional novamente.