Como comer menos proteína

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• Parte 1 Identifique fontes de proteína em sua dieta
• Parte 2 Reduza sua ingestão de proteínas

Neste artigo: Identifique fontes de proteína em sua dietaReduza a ingestão de proteínas19 Referências

Se você tiver problemas renais ou hepáticos, poderá ter que ingerir menos proteína para impedir que os metabólitos do nitrogênio, amônia e uréia se acumulem no corpo e se tornem prejudiciais. Ao reduzir a quantidade de proteína que você consome, você ajudará a reduzir a carga de trabalho de seus rins e fígado e aliviará seu corpo de estresse desnecessário. Uma dieta pobre em proteínas só deve ser seguida se aconselhada e supervisionada por um médico.

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Parte 1 Identifique fontes de proteína em sua dieta

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   Entenda por que você precisa comer menos proteína. Se você tiver problemas renais ou hepáticos, por exemplo, se você foi diagnosticado com doença renal crônica, pode ser necessário reduzir a ingestão de proteínas. Quando seu corpo processa alimentos, produz lura. Se você tiver um problema nos rins, ele não será eliminado como deveria. Um acúmulo desse lixo pode colocar sua saúde em risco.
   • Ao reduzir a quantidade de proteína que você consome, você reduz a quantidade de trabalho que seus rins têm para apoiar.
   • Lembre-se de que a proteína é uma parte essencial da sua dieta e você precisa mudar para uma dieta pobre em proteínas apenas sob orientação do seu médico e sob a supervisão dele.

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   Determine quais alimentos são ricos em proteínas. O primeiro passo para comer menos proteína é ter uma boa compreensão dos alimentos que lhe trazem essas proteínas. Você consome dois tipos de proteína, proteína de alto valor e proteína de baixo valor. As proteínas animais são proteínas de alto valor. É importante que você o use para manter seu corpo saudável. Esse tipo de proteína geralmente causa menos desperdício do que a proteína de baixo valor devido ao seu equilíbrio de aminoácidos.
   • Frango, peru, peixe, carnes vermelhas, ovos e carne de porco são alimentos que contêm proteínas de alto valor.
   • Os laticínios também são proteínas de alto valor, mas também contêm uma grande quantidade de fósforo. Por esse motivo, seu médico pode solicitar que você diminua o consumo.

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   Identifique alimentos protéicos com baixo valor. Legumes e proteínas vegetais são proteínas de baixo valor porque contêm menos aminoácidos que proteínas de alto valor. Você encontra esse tipo de proteína em cereais, pão, nozes, macarrão, arroz, macarrão e feijão.
   • Às vezes, proteínas de alto valor são conhecidas como proteínas completas e proteínas de baixo valor como proteínas incompletas.
   • Sempre verifique os rótulos dos alimentos que você compra quanto ao conteúdo de proteínas.

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   Avalie sua dieta normal. Depois de conhecer sua principal fonte de proteína e sua quantidade, você poderá começar a analisar sua dieta e descobrir onde e como consome proteínas. Se você tiver um problema no fígado ou nos rins que exija uma dieta pobre em proteínas, faça isso com um nutricionista ou um médico que pode aconselhá-lo sobre o equilíbrio certo. Você também pode usar ferramentas on-line para ter uma idéia aproximada.
   • Você nunca deve parar completamente de consumir proteínas. A quantidade que você precisa eliminar da sua dieta depende do seu distúrbio.
   • As quantidades que você precisa consumir mudarão com o tempo, portanto, você deve manter contato com seu médico para garantir que sua dieta esteja ajudando seu problema.
   • Sua dieta deve atender às suas necessidades nutricionais diárias, o que significa que você não deve eliminar os alimentos aleatoriamente.

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   Aprenda sobre os níveis de consumo. A quantidade de proteína que você deve consumir se tiver um problema de fígado ou rim será determinada exatamente pelo seu médico ou nutricionista. Isso varia caso a caso, mas, para problemas renais, você pode ter sido aconselhado a beber apenas 200 ml de leite e ingerir uma porção de proteína por dia. Essa porção pode ser equivalente a 25 g de carne (incluindo frango ou peru), 40 g de peixe, 1 ovo, 25 g de queijo, 25 g de soja ou 75 g de tofu, lentilhas ou grão de bico.
   • Para homens adultos (entre 19 e 50 anos), sem problemas renais, a quantidade recomendada é de 55 g por dia.
   • Para mulheres da mesma idade, é de 45 g.
   • Para meninos entre 11 e 14 anos, a quantidade diária é de 42 ge 41 g para meninas.
   • Meninos de 15 a 18 anos devem consumir 55 g de proteína por dia e meninas 45 g.

Parte 2 Reduza sua ingestão de proteínas

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   Espalhe sua ingestão de proteínas. Uma das maneiras de diminuir a quantidade de proteína que você consome é alterar sutilmente a maneira como você prepara suas refeições. Por exemplo, se você fizer um sanduíche de frango em vez de carregá-lo com frango, poderá usar fatias finas. Adicione bastante alface, tomate e vegetais crus para equilibrar o sanduíche e aliviar a fome.
   • Ovos e carne picada podem reduzir significativamente a quantidade de proteína em suas refeições e lanches.
   • Você pode adicionar consistência às suas sopas adicionando proteínas de baixo valor, como arroz. Coloque menos laticínios em sopas cremosas e use um substituto de proteína.
   • Substitua a proteína de alto valor por uma proteína de baixo valor para reduzir a ingestão de proteínas e garantir uma dieta equilibrada.

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   Coma menos proteína de alto valor. Para reduzir a ingestão de proteínas de alto valor, você deve reduzir a quantidade de carne que ingerir. Isso não significa necessariamente que você precisa parar de comer, mas deve reorganizar suas refeições para que a carne se torne uma variedade e não a parte principal da refeição. Você também pode ter mais dias sem carne durante a semana.
   • Considere se tornar vegetariano, porque muitas fontes de proteína vegetal contêm muito menos proteínas como as de origem animal.
   • Você deve sempre tentar substituir as calorias que você não comeu através da carne por outra coisa. Por exemplo, coma mais vegetais ou cereais para substituir a carne. Use legumes e cereais como enfeite e lembre-se de comer gorduras saudáveis ​​que não contêm muita proteína (como óleo de coco ou abacate).
   • Se você gosta de queijo, tente comer uma pequena porção a gosto sem consumir muita proteína.

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   Invente receitas modificadas. Você pode criar novas versões de suas receitas favoritas que contêm menos proteína. Por exemplo, você pode fazer uma salada de frango com poucas proteínas. Uma receita normal pode ser feita de 3 xícaras de peito de frango rasgado, um quarto de xícara de aipo, 1 xícara de maçãs vermelhas, um quarto de xícara de nozes e 3 colheres de sopa. para s. maionese.
   • Você pode alterar a proporção de ingredientes para tornar esta receita pobre em proteínas.
   • Vá para uma xícara e meia de frango e aumente a quantidade de aipo, mudando para uma xícara para compensar.

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   Se necessário, inclua alimentos com alto teor calórico. Quando você muda para uma dieta de baixa caloria, corre o risco de consumir menos calorias. Se você planejou a dieta com seu médico ou nutricionista, ela deve ser levada em consideração e você já deve ter recomendado. Isso pode incluir gorduras saudáveis, como azeite, girassol ou molhos para salada.
   • Evite adicionar muito carboidrato em suas refeições para aumentar a quantidade de calorias. Gorduras saudáveis ​​são ótimas para trazer mais calorias e trazem muitos benefícios para o seu corpo.
   • Você pode adicionar mel, geléia e outros adoçantes a seus alimentos e bebidas para aumentar sua ingestão de calorias.
   • Se você tem diabetes, consulte seu médico antes de incluir qualquer um desses alimentos em sua dieta.

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   Evite alimentos ricos em sódio. Alto teor de sódio pode dificultar o controle do corpo sobre a pressão arterial e os níveis de líquidos. Isso será especialmente importante se você tiver problemas de fígado ou rins. Os alimentos processados ​​geralmente contêm muito sal, que é muito sódio. Legumes frescos são sua melhor opção. Em caso de dúvida, consulte o seu médico ou nutricionista.

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   Mantenha uma dieta equilibrada. Uma dieta pobre em proteínas deve ser especialmente adaptada à sua saúde por um especialista. É importante que você o siga à risca. A dieta prescrita equilibrará a necessidade de reduzir a ingestão de proteínas de alto valor com os nutrientes, minerais e calorias que você precisa.
   • Se você precisar reduzir a ingestão de proteínas, seu médico poderá prescrever suplementos alimentares para ajudá-lo a obter todos os nutrientes necessários.

7. 
   

   
   Beba água. A menos que o seu médico o aconselhe a reduzir a ingestão de líquidos, continue bebendo muita água ao longo do dia. A água ajuda a manter-se hidratado, permitindo lanche menos. Às vezes você confunde a sede de fome e mordisca em vez de beber água.
   • Pode ser mais fácil reduzir a ingestão de proteínas, mordiscando menos. Em geral, é recomendável beber 2 litros de água por dia.