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O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, autores voluntários participaram de edição e aprimoramento. 1 Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
2 Separe as costelas de porco, fazendo cortes paralelos entre as costelas.
3 misture a cebola, a ketchup, a água, o sal, o vinagre, o açúcar, o molho inglês e a mostarda em uma tigela grande. Misture bem para criar um molho.
4 Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto, coloque as costelas na panela e doure dos dois lados.
5 Coloque as costeletas de porco em uma folha de papel manteiga. Despeje metade do molho nas costelas e cozinhe por 3 horas.
6 Retire as costelas a cada meia hora e polvilhe com o molho até não mais.
7 Após três horas, retire-os do forno e deixe esfriar um pouco. A carne deve sair facilmente quando cozida adequadamente.
8 Feito. publicidade
conselho
- Evite cozinhar demais os ossos da carne de porco, pois eles ficarão muito duros e secos.
- Você pode servir costelinha de porco com purê de batatas, batatas fritas e salada.
Elementos necessários
Costelas de porco assadas
- Uma tigela
- Uma assadeira ou assadeira
Travers como na Louisiana
- Uma saladeira grande
- Uma frigideira
- Dois pratos de forno ou dois pratos
- Uma escova para revestir a carne do molho (opcional)