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Neste artigo: Extraia o gelPrepare bebidas com suco de aloe vera13 Referências
O suco de aloe vera é uma adição deliciosa e nutritiva a qualquer bebida ou suco. O consumo de gel de aloe vera é conhecido por reduzir a inflamação, melhorar a digestão e regular os níveis de açúcar no sangue. Pode ser difícil fazer seu próprio suco de aloe vera, mas depois de dominar a técnica de extrair o gel, você poderá criar sucos e smoothies saudáveis e deliciosos em pouco tempo!
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Método 1 de 3: Extraia o gel
- Lave a folha de aloe vera com água e seque-a. O aloe vera secreta um líquido amarelado (logo após tomá-lo) que é tóxico, portanto você deve lavá-lo bem. Se você cortá-lo, deixe descansar por cerca de uma hora dentro de casa, para que todo o líquido (ou "látex") saia, e lave-o. Use um pano limpo para limpá-lo depois de estar pronto para usá-lo.
- A maioria das folhas que você compra nas lojas teve tempo de liberar seu látex amarelo tóxico, então você apenas as lava para enxaguar a sujeira.
- Se você ingerir látex amarelo, pode causar cólicas abdominais graves, diarréia, vômitos e pode ser fatal se você é alérgico ao látex.
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Use uma faca afiada para cortar a casca lateral. Será mais fácil abrir a folha se você remover as bordas (como se estivesse cortando uma rede). Corte a borda da folha com a ponta da faca e deslize a lâmina ao longo de todo o comprimento da folha. Depois de cortar a folha, você deve terminar com dois pedaços. Descarte a casca (ou seja, as bordas) que você acabou de cortar.- Você também pode usar uma tesoura para esta etapa, verifique se estão bem afiadas e limpe o resíduo pegajoso depois.
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Descasque a camada amarela sob a casca com uma faca. Com cuidado, use a lâmina de uma faca para remover resíduos, filmes ou pontos amarelos; é uma substância tóxica secretada pela planta quando você a escolhe. Descarte-o após removê-lo. Você deve acabar com uma substância pegajosa e pegajosa na parte inferior da folha.- Repita esta etapa para as duas folhas.
- Lave a faca com detergente após remover a camada amarela.
- Você também pode removê-lo lavando suavemente a folha em uma solução de uma colher de sopa de vinagre branco e 240 ml de água.
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Use uma colher para raspar o gel. Passe a ponta da colher ao longo da folha para recuperar a substância gelatinosa. Pegue o máximo que puder, pelo menos duas colheres de sopa e despeje no liquidificador ou em um recipiente hermético para mais tarde.- Verifique se não há pontos amarelos ou verdes no gel que você acabou de coletar.
- Você pode manter o gel por até uma semana na geladeira, mas se quiser obter todos os benefícios de saúde (e o sabor mais fresco possível), use-o imediatamente.
Método 2 de 3: Prepare bebidas com suco de aloe vera
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Misture o gel com laranjas para uma bebida simples. Coloque duas colheres de sopa de gel de aloe vera e três laranjas inteiras (descascadas) no liquidificador e misture em alta potência por 30 a 60 segundos. Você também pode misturar o gel com 500 ml de suco de laranja (com ou sem polpa) se não tiver laranjas frescas.- O gel de aloe vera tem um sabor levemente amargo e ácido e pode ter um efeito laxante, por isso é importante diluí-lo com outro líquido.
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Misture o gel com suco de melancia fresco. Use cerca de um litro de suco de melancia fresco ou cerca de metade de uma melancia sem sementes cortada em pedaços pequenos. Coloque o suco ou os pedaços no liquidificador com o gel de uma folha de aloe vera, misture em alta potência até obter um líquido e tomar sua bebida!- Adicione um pouco de suco de limão ou suco de limão para um toque cítrico.
- Mantenha o suco em um recipiente hermético ou garrafa na geladeira por até cinco dias, se você não beber imediatamente.
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Adicione ao seu batidos de frutas. Simplesmente misture 120 g de morangos ou mirtilos, banana, 350 ml de leite (o que você preferir), quatro colheres de sopa de gel de aloe vera e 120 ml de sorvete no liquidificador. Misture em alta potência por um a dois minutos (dependendo da força do seu liquidificador) ou até que a mistura fique lisa e cremosa.- Você pode manter o smoothie na geladeira (em um recipiente hermético) por um dia, mas é melhor que você goste quando você faz!
- Use leite com sabor a baunilha ou chocolate para obter um sabor mais rico.
- Adicione uma ou duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio ou manteiga de amêndoa para obter uma ure mais espessa e um sabor mais doce das nozes.
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Prepare um smoothie verde desintoxicante com aloe vera. Despeje 240 ml de chá verde sem açúcar (preparado na hora) no liquidificador com uma colher de sopa de gel de aloe vera, 240 g de espinafre fresco, uma banana congelada, uma banana congelada, 120 g de pedaços de abacaxi e uma data sem caroço. Misture com força forte até obter uma urina suave, o que deve levar entre um e dois minutos, dependendo da potência do seu mixer.- Adicione uma colher de sopa de sementes de chia para uma dose saudável de ômega-3.
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Prepare uma doçura tropical com algunsananás e mamão. Coloque quatro colheres de sopa de gel de aloe vera, 180 g de abacaxi e 180 g de mamão em cubos no liquidificador. Misture com força forte até obter uma ure suave e cremosa. Em seguida, despeje a bebida em copos com cubos de gelo, um pouco de limão e divirta-se!- Adicione uma colher de chá de mel para adoçar a bebida.
- Adicione 50 ml de tequila, vodka ou gin para um coquetel tropical.
- Uma faca afiada
- Um misturador
- Folhas de aloe vera
- Ingredientes diferentes (para sucos e smoothies)