Contente
- estágios
- Método 1 de 3: Prepare o pão de banana clássico
- Método 2 de 3: Prepare pão de banana saudável
- Método 3 de 3: Prepare o pão de banana vegano e sem glúten
Pão de banana é um bom prato que você pode saborear no café da manhã ou sobremesa. Fazer um pedaço de pão pode levar tempo suficiente, mas felizmente você pode reduzir pela metade esse tempo preparando uma pequena porção do micro-ondas. Mesmo se o resultado que você obtiver for um pouco diferente do que obterá se o assar, será uma boa maneira de satisfazer seu desejo de comê-lo. Dependendo da potência do dispositivo que você usa, você precisa apenas de 2 a 3 minutos para prepará-lo.
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Método 1 de 3: Prepare o pão de banana clássico
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Misture os ingredientes secos. Em outras palavras, adicione a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela. Agite-os até obter uma mistura uniforme. -
Combine os ingredientes molhados. Misture o óleo, o leite e o extrato de baunilha em uma tigela que possa entrar no microondas. Depois disso, adicione uma banana descascada madura que você esmagará. Mexa até ficar homogêneo.- Para obter mais facilmente o pão que você terá na final, unte um pouco a tigela com spray de cozinha, manteiga ou óleo.
- Você também pode usar uma caneca grande no microondas. Para permitir que a massa suba, ela não deve encher a xícara mais da metade.
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Misture os ingredientes secos com os úmidos. Mexa tudo até que não haja grumos. Certifique-se de coletar a massa restante frequentemente no fundo e nas laterais da tigela. -
Cozinhe o pão por cerca de dois minutos. Coloque o dispositivo na potência máxima para fazer isso. Você saberá que seu pão está pronto quando um palito inserido no centro sair limpo. Dependendo da potência do micro-ondas, levará mais ou menos 2 minutos. -
Deixe o pão esfriar antes de servir. Você pode comê-lo diretamente no recipiente ou servi-lo primeiro à mesa. Para dar ainda mais sabor, espalhe um creme de chocolate e avelã.
Método 2 de 3: Prepare pão de banana saudável
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Pulverize uma caneca grande no microondas com um spray de cozinha. Isso facilitará a remoção do pão no final do cozimento. Se não usar spray, use óleo de coco ou outro tipo de óleo de cozinha ou manteiga. -
Misture os ingredientes secos. Em outras palavras, coloque canela em pó, farinha de coco e fermento em pó no copo. Adicione uma pitada de sal e, com um garfo ou mini batedor, misture tudo para distribuir uniformemente os temperos e o sal da massa.- A farinha de coco é saudável e é um substituto perfeito para a farinha de trigo comum. Além de rico em fibras, fornece um pão com consistência leve e macia semelhante à de um bolo.
- Você também pode usar 25 g (4 colheres de sopa) de farinha de amêndoa em vez da farinha de coco. Ele terá um pão com consistência leve e esponjosa, semelhante a um creme de confeiteiro.
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Adicione os ingredientes molhados. Meça o leite e despeje no copo. Para tornar o pão de banana mais doce, adicione xarope de bordo, que você pode substituir por néctar de mel ou agave, se não estiver disponível. -
Adicione os outros ingredientes. Descasque e reduza a banana madura amassada. Em seguida, coloque-o no copo. Bata um ovo levemente e despeje-o no recipiente. Para uma sobremesa mais crocante, adicione algumas nozes picadas. -
Mexa a massa novamente com um garfo ou colher. Certifique-se de coletar o resíduo preso no fundo e nas laterais da tigela com frequência para obter uma mistura homogênea. -
Coloque o copo no microondas. Asse o pão por 3 minutos na potência máxima. Se for a farinha de amêndoa que você usou, cozinhe por 3 minutos e meio. Durante o cozimento, saiba que a massa pode subir, mas esvaziará quando o microondas for desligado. -
Deixe o pão esfriar antes de servir. Quando atingir a temperatura ambiente, prove-o com uma colher ou um garfo. Se desejar, você também pode removê-lo do copo e servi-lo.
Método 3 de 3: Prepare o pão de banana vegano e sem glúten
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Unte um pouco dentro de uma caneca grande de microondas. Use um spray de cozinha vegano ou óleo de coco para facilitar a remoção do pão depois de cozido. -
Despeje o fermento e a farinha de coco no copo. Mexa com um garfo ou um mini batedor. -
Adicione o açúcar mascavo e o leite. Use leite de amêndoa, leite de coco. Depois disso, mexa a massa novamente. -
Adicione a manteiga de banana e nozes. Descasque e reduza uma banana madura amassada e coloque-a no copo. Adicione também a manteiga de nozes de sua escolha (como manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa, etc.).- Se você é alérgico a nozes, tente manteiga de soja ou manteiga de sementes de girassol.
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Misture os ingredientes com uma colher ou um garfo. Faça até obter uma mistura homogênea. Colete os resíduos de massa colados nas laterais e no fundo do copo. -
Cozinhe o pão por 2 ½ a 3 minutos na potência máxima. Quanto tempo levará o seu pão dependerá da potência do microondas e do tipo de caneca usada. Durante o cozimento, a massa pode subir, mas esvaziará quando o aparelho for desligado. -
Aproveite o seu prato.