Como grelhar sementes de abóbora

Contente

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• Método 1 de 3: Sementes de abóbora grelhadas e salgadas: a receita básica
• Método 2 de 3: Sementes de abóbora grelhadas com azeite e pimenta
• Método 3 de 3: Sementes de abóbora com especiarias

Neste artigo: Sementes de abóbora grelhadas e salgadas: a receita básicaSementes de abóbora grelhadas com azeite e pimentaSementes de abóbora com especiarias

Se você acabou de cortar uma abóbora ou uma abóbora, não jogue fora as sementes! Sementes de abóbora grelhadas fazem um lanche delicioso e saudável. Leia este artigo para descobrir como.

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Método 1 de 3: Sementes de abóbora grelhadas e salgadas: a receita básica

1. 
   

   
   Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.

2. 
   

   
   Lave as sementes em uma peneira. Remova os fios ou polpa ainda presos às sementes. É mais fácil limpar as sementes quando elas acabam de ser removidas da abóbora.

3. 
   

   
   Espalhe as sementes uniformemente em uma assadeira untada com óleo. Você pode usar azeite ou óleo vegetal para lubrificar a placa.

4. 
   

   
   
   
   Tempere o sal e cozinhe no forno por 20 a 30 minutos ou até dourar. Mexa as sementes após 10 minutos de cozimento para permitir que cozinhem uniformemente.

Método 2 de 3: Sementes de abóbora grelhadas com azeite e pimenta

1. 
   

   
   Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.

2. 
   

   
   Espalhe as sementes em uma única camada uniforme na assadeira. Despeje o azeite sobre as sementes e tempere com sal e pimenta moída na hora. Misture as sementes para que todas sejam revestidas com azeite e temperos.

3. 
   

   
   Asse por 10 a 15 minutos. As sementes devem ser douradas e crocantes.

Método 3 de 3: Sementes de abóbora com especiarias

1. 
   

   
   
   
   Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius. Cubra o fundo da assadeira com papel alumínio.

2. 
   

   
   Misture as sementes de abóbora em uma tigela de salada. Adicione sal, molho Worcestershire, molho de pimenta e açúcar de cana até que todas as sementes estejam temperadas.

3. 
   

   
   Espalhe as sementes em uma única camada uniforme na assadeira. Asse por cerca de 45 minutos ou até que as sementes fiquem crocantes.

• Um fogão
• Escorredor (método número 1)
• Folha de alumínio (método número 2)
• Uma saladeira (método número 3)

conselho

• Você pode temperar suas sementes com qualquer tempero antes de grelhar no forno. Experimente pimenta caiena, diferentes molhos picantes, canela, açúcar ou suco de limão.