Como fazer um amaretto azedo

Contente

• estágios
• Método 1 de 2: Faça um amaretto clássico azedo
• Método 2 de 3: Faça um amaretto de luxo

Neste artigo: faça um amaretto azedo clássico e faça um amaretto azedo de luxo

O amaretto azedo é um coquetel picante com uma leve nota de amêndoa perfeita tanto durante o dia quanto à noite. Esta bebida doce e azeda é tão deliciosa que você pode até esquecer que bebe álcool! Você pode saborear sozinho ou como acompanhamento de uma sobremesa levemente doce, como o tiramisu. Além de incrivelmente bom, é muito simples de preparar.

estágios

Método 1 de 2: Faça um amaretto clássico azedo

1. 
   

   
   Prepare os cubos de gelo. Encha metade da coqueteleira com cubos de gelo. Você não precisa dosar com precisão.

2. 
   

   
   Adicione o amaretto. Despeje a quantidade desejada no agitador. Algumas pessoas argumentam que são necessários volumes iguais de amaretto e xarope de limão para fazer este coquetel. Outros usam dois volumes de amaretto para um de xarope de limão. Depende do seu gosto. Você prefere um sabor ácido ou um sabor mais amendoado? Você pode usar qualquer tipo de amaretto, mas o Disaronno é um dos melhores e mais fáceis de encontrar.

3. 
   

   
   
   
   Despeje a calda na coqueteleira. Se você quiser duas vezes mais licor que xarope, use 4 cl de amaretto e 2 cl de xarope de limão. Se você deseja volumes iguais, use 4 cl de cada ingrediente. O xarope é simplesmente uma mistura de suco de limão, água e açúcar. Se desejar, você pode fazer isso sozinho. Usando limões frescos e calda não comercial, você obterá um coquetel divino.

4. 
   

   
   Agite os ingredientes. Agite vigorosamente o agitador para misturar bem.

5. 
   

   
   Filtre a bebida. Filtre com um filtro e despeje em um copo com cubos de gelo para mantê-lo fresco e refrescante.

6. 
   

   
   Decore o copo. Você pode enfeitar o coquetel com uma fatia de laranja, um quarto de limão ou uma ou duas cerejas marasquino.

7. 
   

   
   
   
   Beba o coquetel. Prove-o sozinho ou acompanhe-o com frutas, sobremesas ou outras iguarias doces.

Método 2 de 3: Faça um amaretto de luxo

1. 
   

   
   Misture os ingredientes. Despeje todos em uma coqueteleira e agite o recipiente. Tudo que você precisa é amaretto, uísque bourbon, suco de limão, xarope de açúcar e uma clara de ovo batida. Despeje-os no agitador e agite vigorosamente por pelo menos 15 segundos para misturar bem.

2. 
   

   
   Adicione um pouco de sorvete. Coloque o gelo picado no agitador e agite-o novamente para esfriar a bebida depois de misturar bem os ingredientes.

3. 
   

   
   Filtre o coquetel. Despeje em um copo com outros cubos de gelo. O melhor é usar um copo de uísque. Para fazer um pouco mais, você pode congelar a borda do recipiente, revestindo-o com suco de limão e mergulhando-o em açúcar.

4. 
   

   
   Decore o copo. Você pode decorar o amaretto azedo com casca de limão ou cerejas marasquino.