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Existe uma variedade incrível de queijos em todo o mundo, e seus diferentes gostos, gostos e estilos não são todos amostrados da mesma maneira. Aprenda a comer queijos diferentes, para que você possa saboreá-los na melhor das hipóteses. Aprenda também a associá-los a diferentes vinhos e alimentos, bem como cortá-los e apresentá-los para ocasiões formais ou mais informais.
estágios
Método 1 de 4:
Conheça o básico
- 6 Coma queijo apenas com os dedos em um ambiente informal. Se o queijo for fatiado, transfira-o para um biscoito e coma-o com os dedos. publicidade
conselho
- Compre seu queijo em um departamento de queijos ou queijos de boa qualidade. Em laticínios, geralmente você pode provar o queijo antes de comprar, o que o impedirá de comprar produtos de que não vai gostar.
- Se o queijo for provado em temperatura ambiente, ainda será melhor mantê-lo na geladeira, para evitar que fique mofado. Quando você quiser comer o queijo, retire-o da geladeira e deixe descansar por um curto período em temperatura ambiente.
- Ao comprar seu queijo, considere a situação em que você o servirá. Se você planeja servir em uma festa, compre queijo de diferentes tipos e gostos.
- O queijo é frequentemente servido após o jantar. Nesse caso, os convidados costumam terminar seu vinho com o queijo.
avisos
- Todos os queijos não contêm o mesmo teor de leite. Se você é intolerante à lactose, lembre-se disso. Saiba também que os queijos de leite de cabra ou ovelha contêm menos lactose que os queijos de leite de vaca.
- Não embale queijo em filme plástico para mantê-lo. O queijo deve poder respirar e suar. Embale-o em papel encerado, ou melhor ainda, em sacos de armazenamento projetados especificamente para o queijo. Você pode obtê-los on-line ou na loja de equipamentos de cozinha.