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O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 31 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.Existem 10 referências citadas neste artigo, elas estão na parte inferior da página.
- Para reduzir ainda mais o risco de pesticidas, retire a casca da cenoura. Além disso, isso não degradará o valor nutricional do suco.
- Você também pode optar por cenouras orgânicas, mais caras, mas cultivadas sem pesticidas.
3 Prepare um recipiente. Coloque um copo grande embaixo do bico. Verifique se ele é estável o suficiente para não derramar uma vez cheio de suco. Verifique também se ele será grande o suficiente para coletar a quantidade de suco expressa.
- Para 500 g de cenoura, você receberá cerca de 250 ml de suco.
4 Coloque as cenouras na centrífuga. Coloque as cenouras inteiras ou cortadas em cubos pequenos na centrífuga, direcionando-as para baixo, com o empurrador do aparelho.
- Assista o copo. Se as cenouras forem particularmente suculentas, elas podem dar mais de um suco de vidro. Pelo contrário, se as cenouras estiverem muito secas, você precisará adicionar um pouco mais.
- Quanto maior o diâmetro da sua centrífuga, mais rápida será a operação.
5 Sirva imediatamente. O suco começará a oxidar muito rapidamente e perderá seus nutrientes, especialmente se você o lavar usando uma centrífuga. Consuma o suco imediatamente após a preparação, em temperatura ambiente ou com cubos de gelo. Se, no entanto, você precisar mantê-lo, leve à geladeira por no máximo 24 horas. publicidade
conselho
- O suco de cenoura rapidamente apresenta depósitos.Não se esqueça de misturar o líquido antes de servir.
- As cenouras são ricas em açúcar natural. Ao beber um copo de suco de cenoura por dia, é provável que você atinja a ingestão diária recomendada de açúcar. Se for esse o caso, você pode ficar sem sorvete na sobremesa!
- Para variar os sabores, adicione outras frutas ao suco de cenoura: morangos ou limão, por exemplo.
- O suco de cenoura sem cortes (com água, conforme proposto nas etapas anteriores) apresenta a urre de leite integral.
- Adicione um raminho de hortelã para obter mais sabor.
Elementos necessários
- 1 kg de cenoura (cerca de 8 cenouras)
- Um liquidificador ou um processador de alimentos
- Centrífuga (opcional)
- Um copo medidor
- Filtro fino
- 2 laranjas (opcional)