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Neste artigo: Faça um smoothie com a pesca simplesMake Variants5 References
Se você tem muitos pêssegos, por que não fazer um smoothie? Basta adicionar suco de laranja e iogurte para fazer uma bebida deliciosa em que a pesca será uma honra para deliciar o seu paladar. Você pode apreciá-lo no café da manhã para começar o dia de maneira saudável ou beber para refrescar após um treino ou apenas quando está quente no verão.
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Método 1 de 3: Faça um smoothie de pêssego simples
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Prepare os pêssegos. Descasque-os e corte-os antes de colocar as peças no liquidificador. Você não precisa cortar frutas com precisão ou cuidado. O objetivo é simplesmente torná-los mais fáceis de misturar. Descarte a pele e as pedras.- Para tornar o smoothie mais espesso, use pêssegos congelados.
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Adicione o suco de laranja. Quanto mais você usa, mais o smoothie será líquido. Você pode usar suco de laranja comercial ou espremer laranjas frescas. -
Despeje o iogurte no liquidificador. Pode ser simples, baunilha ou até pêssego. Isso tornará o smoothie espesso e untuoso. -
Adicione cubos de gelo. Use quatro ou cinco para obter um smoothie ultra grosso. Eles não são essenciais, especialmente se os pêssegos estiverem congelados, mas tornarão a bebida ainda mais espessa. Eles também fazem muito frio, o que é perfeito quando faz calor no verão. -
Misture os ingredientes. Misture-os até a mistura ficar homogênea. De tempos em tempos, pode ser necessário desligar o misturador e raspar as paredes do recipiente para misturar todo o seu conteúdo. No final, não deve haver nenhuma peça ou vestígio. -
Sirva o smoothie. Despeje em copos grandes. Se desejar, você pode decorar cada copo com uma folha de hortelã fresca ou uma fatia de pêssego. -
Boa degustação!
Método 2 de 3: Faça variantes
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Adicione mel ou especiarias. Eles trarão açúcar e aromas complexos que lembram uma deliciosa torta de pêssego. Você não precisa usar todos os temperos sugeridos abaixo. Um pouco de mel e canela pode ser suficiente. Aqui estão algumas idéias para ingredientes e dosagens para você começar:- uma ou duas colheres de sopa de mel;
- um quarto de colher de chá de extrato de baunilha;
- 1/8 de uma colher de chá de canela em pó;
- uma pitada de noz-moscada moída ou gengibre.
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Misture a banana. Ela adicionará proteínas ao smoothie. Você pode simplesmente adicionar uma banana descascada e cortada em fatias à receita simples ou seguir a seguinte receita: meia xícara (125 ml) de leite, uma banana descascada e cortada em fatias, dois ou três pêssegos descascados e cortados, dois ou três cubos de gelo e uma colher de chá de canela em pó. Se você quiser que a bebida seja muito doce, adicione um pouco de mel. Misture todos os ingredientes no liquidificador e despeje o smoothie em dois ou três copos grandes. -
Use leite. Use-o em vez de suco de laranja para um smoothie cremoso. Coloque uma xícara (250 ml) de leite, um pêssego descascado e cortado, meio copo (125 g de iogurte) e alguns cubos de gelo no liquidificador. Para adoçar um pouco a bebida, adicione uma colher de sopa de mel e uma pitada de canela em pó. Misture os ingredientes e despeje a mistura em um ou dois copos.- Para adoçar ainda mais o smoothie, use baunilha e iogurte não natural.
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Adicione aveia. Para fazer um smoothie delicioso e nutritivo no café da manhã, coloque dois ou três pêssegos descascados e cortados, uma xícara (250 ml) de leite, três colheres de sopa de aveia, uma colher de chá de canela em pó, uma colher extrato de baunilha e uma ou duas colheres de sopa de mel no liquidificador. Misture os ingredientes e despeje o smoothie em um ou dois copos.- Para uma consistência mais espessa, use pêssegos congelados. Você precisará de duas xícaras ou 500g. Você também pode usar alguns cubos de gelo.
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Faça um smoothie de verão. Faça com morangos e pêssego. Despeje uma xícara (250 ml) de suco de laranja e meia xícara (125 g) de iogurte no liquidificador. Adicione três ou quatro cubos de gelo, um pêssego descascado e cortado, um pouco de mel e três quartos de xícara (150 g) de morangos. Misture os ingredientes até ficar homogêneo e despeje em duas xícaras.- Para tornar o smoothie mais suave, substitua o suco de laranja por leite.
- Se você quiser que seja mais doce, use iogurte de baunilha ou morango.