Contente
O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 14 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.O molho Marinara é um saboroso molho italiano feito com tomate, cebola e ervas. Ele tende a ter um pouco mais de caráter do que outros molhos de tomate clássicos, porque contém quantidades generosas de dail, dorigan, manjericão e até pimenta. Este molho é fácil e rápido de cozinhar e sua simplicidade o torna uma base comum para muitos deliciosos pratos italianos. Existem várias versões. O básico é um simples molho de tomate com algumas especiarias. A maneira mais fácil de preparar é usar uma caixa de tomate pelado.
estágios
-
Compre tomates. Pegue uma caixa de tomate alongado. -
Envie de volta o logon. Coloque o logon fresco picado ou em pó em uma panela no fogão e refogue em um pouco de óleo.- Aperte dois dentes descascados e adicione-os ao logon. Cozinhe os ingredientes em fogo baixo.
-
Adicione a carne. Depois de cozinhar cordeiro e alho, adicione carne moída ou pedaços de linguiça. Refogue até ficar cozido, mexendo sempre para evitar que queimem. -
Corte os cogumelos. Corte um punhado de cogumelos em cubos ou fatiados e coloque-os na panela. Eles levarão menos tempo para cozinhar do que carne. -
Adicione ervas. Pique o manjericão fresco e coloque-o na panela. Você também pode usar manjericão seco, mas é muito menos bom. Preste atenção, porque cozinha ainda mais rápido que cogumelos. -
Abra a caixa de tomate. Despeje o seu conteúdo na panela. Mexa os ingredientes para misturar. Aumente ligeiramente o fogo para que o molho aqueça mais rapidamente. -
Tempere o molho. Adicione um pouco de dorigan e continue mexendo os ingredientes. Adicione um pouco de sal e pimenta, uma pitada de açúcar e outras especiarias de sua escolha.- Deixe o fogão em fogo médio até que o molho esteja completamente aquecido.
-
Sirva macarrão. Sirva o molho com macarrão fresco e um pouco de queijo parmesão ralado. Este prato pode ser simples, é um verdadeiro mimo. -
Só isso. Bom apetite!
- Todo mundo tem sua própria receita de molho marinara. Faça o que quiser. Você encontrará rapidamente o que funciona e o que é menos bom.
- Você pode usar o restante do molho marinara para fazer um sanduíche de pizza ou almôndega.
- Como sempre, os ingredientes frescos são os melhores.
- Se você quiser que o molho seja picante, você pode esculpir as pimentas e adicioná-las. Cozinhe-os ao mesmo tempo que as cebolas, antes de adicionar os tomates.